Rのおいさんさんが投稿した永来権(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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神社仏閣と美味しいご飯。

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永来権芦屋(阪神)、芦屋(JR)、打出/焼き鳥、鳥料理

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

やはり間違い無い美味しさ!

本日はこちらへ再訪問。
なぜか食べログ100名店には選出されていないものの焼鳥はそれを凌ぐ美味しさ。
全国の焼鳥屋さんからもリスペクトされています。

お仕事と高速道路の渋滞で到着が遅れてしまいましたが、温かく迎えてくださいました。
今夜もとりあえずビール、あとは冷酒をガブ飲みです。
いただいたものは以下の通りです。

●お通し
夏野菜と鶏ささみのジュレがけ。

●鶏さしみ
ずり、ささみ、ささみの昆布締め、白レバー。
●野生クレソンのグリーンサラダ
●お口直しの湯葉豆腐

ここから焼鳥。
●むね肉
やはり美味い。
最高に美味い。
●砂肝えんがわ
●ささみ
梅紫蘇わさび。
●せせり
●ぼんじり
●そうめんかぼちゃ
繊維の歯応えが良い。
●ふりそで
●ネギ身
●もも肉タレ焼き
●白レバー
絶品。
●つくね タレ
卵黄×タスマニアの冬トリュフ。
●鶏白湯ラーメン

いや〜、やはり間違い無い美味しさ。
お仕事と高速道路の渋滞で到着が大幅に遅れてしまったにも関わらず何事も無かったかのような接客とコース内容。
本当に申し訳ありませんでした。。。

また伺います。
ごちそうさまでした。

  • むね肉

  • ささみ

  • そうめんかぼちゃ

  • 白レバー

  • つくね 卵黄×トリュフ

  • 鶏白湯ラーメン

2023/06/23 更新

1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

とんでもなく美味しい焼鳥です。

本日はこちら、芦屋市にある焼鳥屋さんへ。

今まで全国の焼鳥屋さんを巡り店主におススメの焼鳥店を伺う際、1番名前があがるのがこちら。
ちなみにこちらのお店をあげた3店は全て焼鳥100名店に選出されています。
こりゃ間違いないってことで席を予約し伺いました。

時間通りに入店。
とりあえずお手洗いを借りようとするも入っていたので一旦席に戻る。
空いたのを確認しまた入ろうとするも今度は小さめの蝶野みたいな男性スタッフさんが私を確認した上で入ってった。。。
嘘でしょ。。。
小蝶野もギリギリだったのでしょうか。

気を取り直してとりあえずビール、あとは冷酒をガブ飲みです。
先付け、焼鳥7本、お口直しに鶏スープのついたコースのみ。
それ以外の一品料理や〆のメニューも豊富にあります。
さしあたり一品料理から鶏さしみを注文。
いただいたものは以下の通りです。

●先付け
夏野菜の卵豆腐。
鶏、オクラ、トマト、ナスに加えジュンサイまで入ってます。
●鶏さしみ
白肝、ずり、ささみ、ささみの昆布じめ。
美味〜い。

ここから串。
●むね肉
むね肉にもも肉の皮?を巻いた抱き身。
炭火をまとわせるというより、鳥のポテンシャルと火入れで魅せる焼鳥といった印象。
むね肉ですがパサつきは一切ありません。
天才です。
●砂肝
噛んだ瞬間弾けます。
●ふりそで
ぷりぷりジューシー。
●和歌山のナス
熱々!
●お口直しのお新香
●ねぎま
●せせり
たっぷりの鬼おろしを乗せて。
●野生クレソンのグリーンサラダ
追加の一品料理。
●つくね
4種類から選べます。
うろ覚えですが塩、ワサビ、トリュフ、黄身トリュフ。
可愛らしい女性スタッフさんのおススメで山葵を選択。
ほんのりレアでふわっふわのつくねです。

串は以上。
追加で。
●手羽
●肝
絶品白レバー。
●はつ

●鶏スープ
串の追加をお願いしたのにいきなり提供。

●手羽

追加の2本。
●白肝
●はつ
丸はつを開いてありますが、食感を計算した素晴らしい串うち。

〆は2種類お願いしました。
●親子丼
●鶏白湯ラーメン

いや〜、美味しかった〜!
やはり焼き鳥屋さんがおススメする焼き鳥屋さんは間違いないです。
しかも予想を遥かに上回る美味しさ。
何故100名店に入っていないのか不思議なくらい。
それどころかトップ10に入っていてもおかしくないくらいです。
新規のお一人様でしたが接客も素晴らしく色々なお話を聞かせてくださいました。

また伺います。
ごちそうさまでした!

  • むね肉

  • 鳥さしみ

  • 砂肝

  • つくね

  • レバー

  • 親子丼

2023/05/29 更新

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