カモNo84さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

2019年10月
点数評価について何故か最近やたら、点数について意見が来るので
揚げ足取りさんの相手も面倒
冷静に考えればそもそも3点の基準も人それぞれで統一されてないし
店数に何の意味も無い事に気づいたので
点数評価辞めます(・∀・)

写真とコメントをぼちぼち書いて行きます

関西の貧乏市民です

『10,000円のディナーより、1,000円の料理を半額の500円で食べた時の方が満足感を得られる』
マクドだろうが、リンガーハットだろうがコスパを考えたらウマイウマイと食べられます
元々庶民ですし、高級店はアレルギーがあるのでなかなか行きませんし
料理漫画だったかな、それで

『高級な素材を使って旨い料理を作るのはダレでも出来る、素材が良いのだから。
それは利益ばかり求める料理人のやること。
速い車をだれが運転してもそれなりに速いのと同じこと、当たり前。
料理人の腕とは普通の素材でなるべく手間を掛けないようにしながらも高級店に負けない味を出すのが、まさに見せ場』

ってセリフに感銘を受けてますし、庶民が入れる程度のトコロを中心的に行ってます

ただどちらかという他人に評価を見せる為でなく
『自分が覚えておき、他人に聞かれた時用の記録としての記事』ですので
伝わりづらい情報も多いと思います

貧乏民だからこそ、外食をそれほど行きませんが
小市民な貧乏の体験で良かったら紹介しています(・∀・)

いわゆる庶民な安っぽい舌しか無いので金銭感覚として
ランチは基本1000円以下、ディナーも1500円以下を標準価格として評価している感じです

写真撮るのが元々好きだったので、グルメ写真も溜まっていたので
消化を含めて紹介ってのもしてるので、食べログに記載してます

と主に自分記録用、身内や友人に紹介する様に記録も兼ねた
食べログ投稿です