5回
2022/04 訪問
太宰府の山奥にある地鶏屋さん
最近食べログレビュアーさんから聞いて
もう2回目の来店!
竈門神社から少し登ったとこにぽつんと一軒家
『炭焼地鶏 山蔵』さんへ
その日朝締めた鶏のみを提供するお店
朝11時に予約をして行ったんですが
もう駐車場に車がいっぱい
車も人通りもない山奥ですよ(◎_◎;)
予約しといてよかった^_^
今日は平日限定ランチ
山蔵御膳を注文!
御膳だけでお腹いっぱいになりますが
今回は4人でいったので色々欲張り注文
新鮮でササミ刺しとか魚みたい!
希少部位の砂トロ刺しもコリッ&トロッとして旨い
もちろん1番お気に入りは地鶏もも焼き♪
最&高なお気に入りのお店に登録!
行かれた事ない方は是非オススメです!
2022/11/22 更新
予約して地鶏
『炭焼地鶏 山蔵』さんへ
何回もいってるお店です〜
予約していきました〜
いつも予約取れにくいですが15:00〜くらいはとれやすいですよ!
まずは生ビールや乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
もも、薬研軟骨、ハツ、レバー、等などつい頼みすぎちゃう〜
山蔵はなんといっても新鮮な鳥刺しが味わえるお店
ささみ刺しは塩で!目をつぶって食べたら魚みた
い!
朴葉味噌も炭で焼いて海苔で包んで酒のあてにもご飯にもよくあいます
もちろんもも焼きは塩とタレ両方頼んで
炊き込みご飯と一緒食べると最高!
大満足でした
大将!ごちそうさまでしたm(_ _)m