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マシガネータ小伝馬町、新日本橋、馬喰横山/イタリアン、ピザ、ワインバー
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
カサレッチェ 牛豚鶏肉のミートソース プーリア風
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2025/01/01 更新
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ランチですが、前菜のプレートがつきます。サラダ、ロースハム、フリッタータ、ズッパディカロータ、ピッツァビアンカ。特にズッパディカロータは冷たい人参のスープですが、こちらが一押し。
メインのパスタはカサレッチェという私的には初めてのパスタで、一見太めのスパゲッティを短くカットしたものと思いきや、断面をよく見ると平たいパスタをS字状に巻いてあり、多分この溝にソースが絡みやすいのでしょうね。ミートソースはかなり濃厚で良く合います。
隣の人が食べていた、マルゲリータもかなり美味しそうでしたでしたので、次回はピッツァを食べてみたいです。