この口コミは、テペログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
旬の食材を確かな技巧で表現される名店✨
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382641","content_type":"ReviewImage","content_id":262382641,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382640","content_type":"ReviewImage","content_id":262382640,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262413344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262413344","content_type":"ReviewImage","content_id":262413344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382643","content_type":"ReviewImage","content_id":262382643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262427816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262427816","content_type":"ReviewImage","content_id":262427816,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382644","content_type":"ReviewImage","content_id":262382644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382645","content_type":"ReviewImage","content_id":262382645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382646","content_type":"ReviewImage","content_id":262382646,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-262382647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-262382647","content_type":"ReviewImage","content_id":262382647,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/09/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
出張1日目の晩ご飯で伺ったこちらのお店。名古屋でも有名な和食のお店で、日本料理EAST百名店2023にも選ばれております。宿泊するホテルから近かったので、予約してお邪魔しました。
お酒は生ビールからの日本酒。料理はカウンター内に置かれた数々のおばんざいや料理から食べたいものを選ぶという趣向を凝らした提供スタイル。
◎イカ真薯(お通し)
◎銀杏
◎蛤の酒蒸し
◎ふろ吹き大根
◎お造り五種盛り
◎万願寺とうがらし
◎国産鰻の白焼
◎幻の銀ムツの照り焼き
お通しを食べた時点でレベルの高さが実感出来ます。まず素材の良さ！厳選された旬の食材を上品で繊細な味わいに昇華されております。次に技巧の高さ！丁寧な仕事で一品一品が非常に満足度の高い仕上がり。特に絶品だったのが鰻の白焼と幻の銀ムツ！残念ながらこの素晴らしさを伝える語彙力がありません…。白焼はパリパリの皮とふわふわの身のコントラストが良き！銀ムツに至っては人生で食べたムツの中で1番の美味しさでした。
味もさることながら、高級感漂う店内の雰囲気や女将さんの丁寧な接客など感動的な名店でした。四季折々の食材を堪能したいので、また再訪したいと思います。大変美味しゅうございました！