デニーズキッチンさんが投稿した鮨処 やまと(東京/築地)の口コミ詳細

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鮨処 やまと築地、新富町、東銀座/寿司

5

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

大好きなお店。
今回はにぎりの追加フルコースでお願いしました。

来るたびにシャリの重要さを思い知らされるほど
硬さ・ほぐれ具合・ネタとの一体感が秀逸

基本的に全て特級の美味しさなのだが、
その中でも春子鯛がいつもお気に入り。
とんでもなくふわっふわで柔らかい身に頬も緩む。

初めてだったのが、「さごち」というサワラの稚魚
こちらも柔らかい身からは想像できない旨味を持っていて、
一気に好きなネタランキング上位へランクイン
(写真は忘れました)

久しぶりでしたが、堪能いたしました。

2024/07/10 更新

4回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024/07/10 更新

3回目

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/03/19 更新

2回目

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/08/14 更新

1回目

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/06/27 更新

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