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大好きなお店。 今回はにぎりの追加フルコースでお願いしました。 来るたびにシャリの重要さを思い知らされるほど 硬さ・ほぐれ具合・ネタとの一体感が秀逸 基本的に全て特級の美味しさなのだが、 その中でも春子鯛がいつもお気に入り。 とんでもなくふわっふわで柔らかい身に頬も緩む。 初めてだったのが、「さごち」というサワラの稚魚 こちらも柔らかい身からは想像できない旨味を持っていて、 一気に好きなネタランキング上位へランクイン （写真は忘れました） 久しぶりでしたが、堪能いたしました。
2024/07訪問
5回
1回
ととのう
2025/08訪問
1回
昔は毎週のように来てた大好きなお店に久しぶりに再訪 料理は当然美味しいんですが、このお店のグルーヴ感がとにかく好みで カップルというよりは、4〜6人で来たいお店 定番のメニューにはないお料理を中心に最初に説明してくださる もうそれだけで美味しそうだったら、そのまま頼んでしまった方がリズムもいい 今回はオマール海老のサラダと太刀魚の香草焼きがお初 どちらもとても美味しく、そのほか定番のTボーン、チーズリゾット、タリアテッレ、ティラミスをいただき、満腹満腹しんどい。 今回も良い夜になりました。
2024/07訪問
3回
良いポジショニング
2025/11訪問
2回
1回
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