3回
2025/08 訪問
【特徴があり美味しく満足です】
2025/08/10 更新
2025/02 訪問
【安定の美味しさです】
2025年2月27日（木）の昼食で多分五回目の訪問。
あっという間の一週間前の今日は伊良部島の伊良部そばかめさんでそばをいただいていました。
私：沖縄そば・じゅうしーセット1,100円
妻：カレーうどん850円+ポーク玉子おにぎり400円
合計：2,350円
妻はかつお出汁のそばに飽きたとのことでカレーうどんを、しかしやはり沖縄系も食べたいとポーク玉子おにぎりを追加注文。
水色の琉球ガラスのコップがきれいですね。
沖縄そばは麺が少しぱさぱさして柔らかく、スープは温めでした。カレーうどんと同時提供のせいかも知れません。
軟骨ソーキは柔らかく美味しく、ピンクのシーサー模様のかまぼこが可愛い。
途中からこーれーぐーすを入れると味が引き締まりより美味しくなります。
じゅうしーは柔らかくて味がしみています。
カレーうどんはボリュームがあり、妻が食べきれず私もお茶碗一杯いただきました。
手打ちうどんは腰があり、カレーも美味しいです。
ポーク玉子おにぎりは玉子が少し半熟で、鰹節？が入っており、妻の好みとは少し違ったとのこと。
二年前から毎年沖縄旅行に行き、沖縄系の食べ物に慣れたせいか、新鮮さがなくなりました。
次はポーク玉子チャーハンかおすすめの青唐辛子のチャーハンも食べてみたいです。
女将さんの接客はいつも丁寧でとても感じがいいです。
末永くがんばってください。
ごちそうさまでした。
2025/06/02 更新
2022/12 訪問
【本格的でとても美味しい沖縄そばです】
12/25（日）1115頃に昼食で夫婦で初訪問。
駐車場には相模ナンバーの先客あり。
店内は綺麗にされており好感が持てます。
家内「沖縄そば800円」
私「沖縄そば・じゅうしーセット1,000円」
を注文。
女将さん「沖縄そばに紅生姜は入れてよろしいですか？」
家内「はい、お願いします」
私「別皿でお願いします」
沖縄そばはアツアツでとても美味しいです。
じゅうしーは初めて食べましたが、こちらもアツアツでとても美味しいです。
だいぶ柔らかかったですがこういうものなのでしょう。
相模さんはご主人が沖縄そば、奥さんがじゅうしーを食べて、その後にシェアして極太つけ汁うどんを食べていました。
後からきた多摩さん親子三人は極太つけ汁うどんを注文し「茹でるのに30分かかります」と言われていました。
お会計時に女将さんと話すと、別の沖縄そば屋さんで二年厨房で修行されたとの事。
越生町で本格沖縄そばが食べられるとは思いませんでした。
お勧めのお店です。ごちそうさまでした。
2022/12/26 更新
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2025年8月10日（日）の昼食で妻と多分六回目の開店と同時に訪問。
私:沖縄そば•じゅうしーセット1,200円
妻:カレーうどん平太うどん数理限定900円
合計:2,100円cash
私も妻も前回と同じ注文。
カレーうどんは今回はうどんの種類を女将さんに聞かれ、
妻はゆで時間約15分余の数量限定の平太を選択。
沖縄そばとじゅうしーは安定の美味しさ、
カレーうどんはカレー出汁が美味しく、
平太うどんは歯応えがとても強く、また量も400gと多く、
妻は食べ切れず私が最後の一枚をいただきました。
沖縄そばはシーサー模様の、カレーうどんはのの模様のかまぼこと使い分けを妻が発見。
沖縄料理に太く平たいうどんともに、
特徴がありとても美味しいです。
このあたりではオンリーワンのお店ですね。
いつも通り女将さんの丁寧な接客、きれいな店内で居心地がいいです。
末永くがんばってください。
ごちそうさまでした。