StarOceanさんが投稿したかぶと(東京/池袋)の口コミ詳細

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夫婦食

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かぶと池袋、要町、北池袋/うなぎ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

うなぎの聖地

池袋のかぶと

食べログ評価で都内1位のお店です。
予約は大変でした。

15時に開始するコースで、内容はまず、うなぎ各部の串が8串ほど。小一時間くらいかかって出てきました。

その間、活きた天然・養殖のうなぎを目に前で捌きつつ、炭火で焼きながら、ご主人のうなぎ知をご説明いただいて、世界観に引き込まれます。

頭部を蒸した串焼、ヒレ部位の串焼、皮焼、肝焼などなど。食べ比べながらドリンクや冷奴をいただきます。

そして、いよいよ本体、まず白焼を1匹分。
藻塩や岩塩でいただきます。

続いて、蒲焼がこちらも1匹分。さらに、ご飯。
味についてもうとやかくいう必要なしでした。

私の評価は5点。

この評価は食べログの上限が5点なのでこうなりましたが、本来ならば6点をつけたいものでした。

2024/07/13 更新

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