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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
大きいだけでない、ぼけ揚げ
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2024/12/28 更新
慣れ親しんだいつもの揚げかと期待せずに、旅の思い出として買いました。
焼いて出汁醤油で食べましたが、これは美味い。
期待してなかったので、衝撃でした。
これは、この付近(祖谷)の名物である重くて固い豆腐(石豆腐)を揚げてるものでした。
単なる大きなサイズを売りにしているものとは違って、本当に美味しい揚げでした。
車中泊中の料理で食べたので、次回食べる機会がありましたらネギと鰹節、柚子胡椒辺りの薬味で食べてみたいです。
さらに揚げる前の石豆腐も食べてみたいです。