nabeshin13さんが投稿した歩危マート(徳島/小歩危)の口コミ詳細

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歩危マート大歩危/その他

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

大きいだけでない、ぼけ揚げ

慣れ親しんだいつもの揚げかと期待せずに、旅の思い出として買いました。
焼いて出汁醤油で食べましたが、これは美味い。
期待してなかったので、衝撃でした。
これは、この付近(祖谷)の名物である重くて固い豆腐(石豆腐)を揚げてるものでした。
単なる大きなサイズを売りにしているものとは違って、本当に美味しい揚げでした。
車中泊中の料理で食べたので、次回食べる機会がありましたらネギと鰹節、柚子胡椒辺りの薬味で食べてみたいです。
さらに揚げる前の石豆腐も食べてみたいです。

2024/12/28 更新

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