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日本橋うさぎやさんには、本店も含め年に数回ではあるものの、利用させてもらっている(^o^)
この時期になると、日本橋に行く用事ができるため、あっ、うさぎやのどら焼きが食べれる‼️
そんな事を考え、何個買おうか考えるのである
(^-^)
1913年に上野で創業、創業者初代谷口喜作さんがうさぎ年生まれであったことから「うさぎや」となったそうです。
創業者の息子さんが1948年日本橋に創業したのが、この日本橋のうさぎやです。
大ぶりでもふんわりと柔らかく、瑞々しい粒餡がたっぷりと挟んであるどら焼きは予約推奨といわれるほど(*^▽^*)
今回は初めて予約をしておいたので、余裕を持ってお店に向かった(^o^)
うさぎやさんに到着してみると
お昼頃にも関わらず、並んでるなー(^^;;
当日買いの人は右の列、予約済みの人は左の列となっており、左は誰もいないため、待たずに購入することが出来た＼(^o^)／
あーーー早く食べたい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
自宅に戻り、早速いただきましょう(*'▽'*)
持っただけで分かる、このズッシリ感‼️
餡子がたっぷりで最高じゃねーかよー
パクリ)^o^(
ま・ま・ま・まいう〜〜〜〜(//∇//)
皮から香るほのかな甘味、もっちりフワフワな歯切れの良い皮、甘味をかなり抑えた、瑞々しいゆるとろなめらかつぶ餡のハーモニーが唯一無二の最高のどら焼き(^з^)-☆
美味すぎて止まらないよー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
買ってきた4個、全部食べちゃったよ(^◇^;)
いいじゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
うさぎやさんはのどら焼きは、皮、餡子は当日に作った新鮮のものしか使わないため、売り切れ終了となってしまいます(^o^)
ですので、予約をすることをお勧めします(^-^)
そして、消費期限がなんと翌日までなので
出来る限り、買ったその日のうちに食べましょう
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
使われている材料は全てシンプル‼️
なのに、どこも真似の出来ない最高峰のどら焼きは代々受け継がれてきた一子相伝に他ならない(^-^)
ん、ん？
なんか、某漫画、北斗◯拳かぁ\(//∇//)\
あーーーもっとこのうさぎやのどら焼きが
身近で食べれたらなぁ(*^o^*)
ごちそうさまでした♪