「つけ麺」で検索しました。
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2025/07訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）、中の島/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
平日昼の開店直後にいきました。並びはないですが15分ぐらいで8割席が埋まりました。平岸ベースは久々なので魚介豚骨醤油をオーダーです。安定の旨さというより進化を続けてます。札幌で食べるべきラーメン文化遺産です。①なんでも自家製でコストかかってます。②自家用車で来る人少ないので狙い目です。
2024/08訪問
1回
いつも何食ってもだいたい美味いです。混ぜ麺が一押しです。
2023/10訪問
1回
ガチ家系マニアからは軽く思われがちな魂心屋です。肉体と魂疲労時にオロシ生姜をタダでバカ喰いするには貴重な店です。基本何味でも良いですが、私は味噌を注文して、お願いするとバックヤードから出てくるオロシ生姜を山盛りにして食います。途中から豆板醤とニンニクをマシマシ入れていくと食い終わる頃は凄まじいドーピングスープになりがちです。風邪のひきはじめには魂心屋。
2024/12訪問
1回
頑張った日にはナナベー。鶏白湯塩ハーフとミニチャーハン。一時期スープが薄くなった疑惑がありましたが、完全復活の旨さです。人気店ですがクレイジーには混んでませんので、昼時でも運が良ければ駐車場空いてます。空いてない時はC⭕️⭕️Pでお買い物ついでの体で行けばオケイです。
2024/11訪問
1回
四国からお客さんがきたので、ザ・味噌ラーメンのためにすみれに行ったが謎の休業日。次善策で綱取りへ。ニンニク味噌ラーメンをいただきました。ギトギトなルックスですがスープはあっさりしてます。美味しくいただきました。駐車場は余裕があり安心して訪店可能です。
2024/11訪問
1回
夏の期間限定‼️
2025/07訪問
2回
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つけ麺はどこで食ってもだいたい同じ説を曲げなかった私ですが、自分の中のつけ麺写輪眼がついに開眼しました。厚別という場所がら期待しないで開店ちょい後ぐらいに伺いました。駐車場空ラス1で入店。流行ってます11:30には店内並び発生です。店のなすがままに特製つけ麺中盛りで。10分程度で配膳。太い！見た目はアイボリー讃岐うどんです。タレの量は普通よりやや多め、チャーシューはややぺらいです。食ったらコレが美味しいのよ。つけ麺で初めて美味い！と思えました。ペラチャーシューは、この薄さがちょうど良く味が出るかんじで計算されていたのが食い終わってからわかりました。また来ます。