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志”満ん草餅曳舟、東向島、京成曳舟/和菓子、甘味処、どら焼き
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
蓬の濃さを食べ比べてみた、編①
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くぼみにたっぷりと白蜜をかけて、そこにきな粉をささっと。
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あんなしには白蜜ときな粉をかけていただく
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【草餅】あん入り3・あんなし3・計6個、税込み870円。一個税込み145円。くぼみがある方があんなし。
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まとめ記事用画像
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2017/06/17 更新
■テイクアウトでの利用
草餅、あん入り(こしあん)とあんなしを3個ずつ
計6個、税込み870円
一個税込み145円
14:00過ぎの来訪
2017.6作成のまとめ記事
『東京下町で蓬の風味を味わえる和菓子5選』
に選出したお店です。
~2017/06/07加筆修正~
向島の墨堤通り沿いにある老舗和菓子店です。
首都高速6号向島線の「向島高速道路入り口」交差点の
すぐ近く。
明治二年の創業です。
隅田川の渡し船で行き来する客に
草餅を出す茶店の商いが始めなのだそう。
生の蓬の新芽と北海道十勝産の小豆を使用した
ひとつひとつ手作りの草餅のお店です。
東武スカイツリー線曳舟駅と東向島駅の両方から
それぞれ徒歩12~15分程度の距離です。
お店に入ると
店内ガラスのショーケースから商品を選びます。
賞味期限は当日中とのこと。
包んでいるときにちらりと見たが、
かなり濃い緑色をしていた。
期待に胸を膨らませて帰宅。
お店のHPによると、
栽培環境の整った所で採れる
安心な食用の生の蓬を使っているとのこと。
※百貨店等の販売については、
HPの「限定販売店舗」ページをご参照ください。
■あん入り
ひと口齧ると、蓬の青の風味が匂い立つ。
餅はやわらかく、スパッと歯切れる。
もちっとしてコシのある餅。
甘さ控えめで、少しザラつきを感じるこしあんは、
強い蓬風味の餅に負けない造り。
なかなかボリュームのある草餅です。
■あんなし
白みつを餅のくぼみにたっぷりとかけ、
上にきな粉を振っていただきます。
ひと口かじると、じんわりしみるような甘み。
きな粉のさわやかな香ばしさと、蓬の青い風味を
餅を咀嚼するごとに堪能することが出来る。
個人的には、白みつときな粉が好きなので
あんなしが好みです。
蓬の風味を存分に味わいたい方には、
あん入りがお薦め。
※採点基準についてはプロフィールをご覧ください。