shirokuma_53さんが投稿した大鶴ちゃんぽん（大阪/上新庄）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、shirokuma_53さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店大鶴ちゃんぽん上新庄、相川、瑞光四丁目/ちゃんぽん

2回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.6

2回目

2021/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上新庄大鶴ちゃんぽん「博多ちゃんぽんにんにくトッピングごはん（並）」

昨年末のオープン以来の訪問、若手3人でのテキパキとしたオペレーション、練度を増して快活に回転良く捌けている様子。
博多ちゃんぽんを注文、程なくして着丼。ビジュアルは変わらずボリューミー、炒め野菜のクタ度が上がって柔らかく甘さも増して食べやすくなってる印象。
スープも本来の老ベースながらいい意味で濃厚さが和らいで、かと言って薄味ではない絶妙のバランスに収まっている印象。
前からのちゃんぽんファンも初めて頂くちゃんぽんファンもどちらも満足できるラインにしっかり収まっている気がする。別皿のにんにくを溶き入れるとコクが増してスープに更に甘さが際立つ。
随分数をこなして独自の完成度の高い博多ちゃんぽんに近づいていると感じた一杯、美味かった。
今度は味噌を試してみよう。ご馳走さま！でわまた！

#上新庄 #大鶴ちゃんぽん #博多ちゃんぽん #ごはん並 #にんにくトッピング #ラーメン #ラーメン #拉麺 #天神旗 #博多とんこつ天神旗 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタクラ゙マー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204681","content_type":"ReviewImage","content_id":147204681,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204685","content_type":"ReviewImage","content_id":147204685,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204686","content_type":"ReviewImage","content_id":147204686,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204690","content_type":"ReviewImage","content_id":147204690,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204691","content_type":"ReviewImage","content_id":147204691,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204692","content_type":"ReviewImage","content_id":147204692,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204694","content_type":"ReviewImage","content_id":147204694,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204695","content_type":"ReviewImage","content_id":147204695,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204696","content_type":"ReviewImage","content_id":147204696,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204697","content_type":"ReviewImage","content_id":147204697,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147204699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147204699","content_type":"ReviewImage","content_id":147204699,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

2021/03/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-126695862 .js-count","target":".js-like-button-Review-126695862","content_type":"Review","content_id":126695862,"voted_flag":false,"count":71,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2020/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上新庄大鶴ちゃんぽん「博多ちゃんぽん（にんにく別皿）ごはん（並）」

天神旗の代表メニュー「博多ちゃんぽん」に特化した専門店が今月オープン、ようやく訪問出来ました。
提供するだけでもかなりの手間暇の掛かるこのメニューを専門店にするにはそれなりの覚悟が必要やったと思います。
もちろん天神旗ファンには待ち望んだレギュラーメニュー。今後の引き続きの展開を更に期待します。
老スープベースの甘くて奥深い豚骨の味は折り紙付、ボリュームも以前にもまして素晴らしい量やと思います。今回は味変に紅生姜と胡麻の他に七味も使いましたが、これが意外に合って味がしまって良かった。
もちろんごはんとの相性も抜群、麺大にしなくても十分満足できる量でした。
出来上がりを待つ間麺場の若者のやり取りの声を聞いていると、初々しい中にも自信も感じられ、しかも社長の声と話し方にも何となく良く似ていて、本当に微笑ましく思いました。今後の発展を益々期待もし応援もしてゆきます。
社長、女将さん、御出店本当におめでとうございます。大鶴店長、身体に気をつけて、頑張って下さい！
個人的には、今月からどっちに行こうか迷ってしまうなぁ（汗）
でも嬉しい迷いですけどね（笑）
今日も本当に美味しかった！ご馳走さま！でわまた！

#上新庄 #大鶴ちゃんぽん #博多とんこつ天神旗 #博多ちゃんぽん #ごはん並 #にんにく別皿 #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995740","content_type":"ReviewImage","content_id":141995740,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995742 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995742","content_type":"ReviewImage","content_id":141995742,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995744","content_type":"ReviewImage","content_id":141995744,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995747","content_type":"ReviewImage","content_id":141995747,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995753","content_type":"ReviewImage","content_id":141995753,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995755","content_type":"ReviewImage","content_id":141995755,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995758","content_type":"ReviewImage","content_id":141995758,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995760","content_type":"ReviewImage","content_id":141995760,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141995762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141995762","content_type":"ReviewImage","content_id":141995762,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2020/12/03 更新

{"count_target":".js-result-Review-123628841 .js-count","target":".js-like-button-Review-123628841","content_type":"Review","content_id":123628841,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

shirokuma_53さんが投稿した大鶴ちゃんぽん（大阪/上新庄）の口コミ詳細

閉店大鶴ちゃんぽん上新庄、相川、瑞光四丁目/ちゃんぽん

ジャンルから探す

予算

営業時間

shirokuma_53さんが投稿した大鶴ちゃんぽん（大阪/上新庄）の口コミ詳細

閉店大鶴ちゃんぽん上新庄、相川、瑞光四丁目/ちゃんぽん

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備