「中華料理」で検索しました。
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鼎泰豐 渋谷スクランブルスクエア店 渋谷駅前のスクランブル交差点すぐ、アクセス抜群のお店です。 本場の味に近い小籠包がいただけて、肉汁たっぷりでとてもジューシー。皮の厚みもほどよく、アツアツをレンゲでいただくのが最高でした。 点心の種類も豊富で、どれも丁寧に作られている印象。 週末は行列必至なので、時間に余裕をもって訪れるのがおすすめです。
2023/01訪問
1回
全体的に合格
2025/03訪問
2回
蓬莱（レクト広島） レクトのフードコート内にある中華の定番店。 この日は天津丼（小）750円を注文。 ふわっと焼かれた玉子に、とろみのある甘酢あんがたっぷり。 きくらげやネギ、細かく入った具材の食感もよく、シンプルだけど安定感のある味です。 小サイズでも思ったより満足感があり、軽めのランチにはちょうどいい量。 提供も早く、フードコートなので気軽に立ち寄れるのが◎ 買い物途中のランチや、サクッと中華を食べたい時に使いやすいお店だと思います。
2026/01訪問
1回
銀座の静謐な個室でいただく、正統派の中国料理。 一皿ごとに火入れと香りの輪郭が明確で、素材の甘みを立たせる塩梅が実に巧み。 まずは海老と玉子の炒め。ふわりと軽い玉子に、ぷりっと弾く海老。余計な油を感じさせない仕上がりで、白胡椒の余韻が心地よい。 青菜のにんにく炒めは瑞々しさを残したシャキ感が秀逸。香りは立つが主張しすぎず、箸休めとしても完成度が高い。 帆立と季節野菜の炒めは、帆立の甘みを引き出す火加減が見事。コクはあるのに重くならない。 海老のチリソースは酸味と甘味のバランスが上品で、ソースのキレが良い。衣は薄く、海老の存在感が前に出る。 白眉は四川風・有頭海老の唐辛子炒め。香ばしく揚げた海老に、乾辣椒と香味野菜のレイヤー。辛さは鋭いが雑味がなく、食後に残らない。思わず古越龍山の紹興酒が進む。 締めの海老炒飯は粒立ち良く、油の切れが抜群。海老の旨味を芯に据えた王道の完成形。 全体を通して、素材・火入れ・調味の三位一体が感じられる一軒。 接待や会食はもちろん、「静かに、きちんと美味しい中華」を求める夜に最適。
1回
中国料理 阳光串吧さんへ初めて伺いました。 八本松駅前あるお店で、店内は思っていた以上に清潔感があり、ゆっくり食事ができる雰囲気です。ご夫婦と思われるお二人の接客も丁寧で、温かい雰囲気でした。 今回は串焼きと中華小皿を中心に注文。 羊肉串は香り良く、スパイスが程よく効いていてクセになる味。ビールとの相性が抜群です。麻婆豆腐は花椒がしっかり効いた本格派で、辛いだけでなく旨みもあり、ご飯が止まりませんでした。 焼き餃子も皮がモチっとしていて、手作り感があってとても美味しかったです。 価格帯は良心的で、味もしっかり本場寄り。 東広島でこのタイプの中華串焼きを気軽に楽しめるお店は貴重だと思います。
2025/10訪問
1回
ランチで会社の人とやりました。 チェーン店だけあって、味は安定でどれもおいしかったです。
2024/02訪問
1回
アメリカ人とフィリピン人の方と訪問しました。 【良かったところ】 女店員さんは笑顔で挨拶できてしっかりしていました。 料理の提供も早かったです。 麻婆豆腐は少し辛めですが全てにおいて良い味付けだと思います。 残った料理はお持ち帰りできます。っと優しく言っていただけました。 【気になったところ】 別にありません。
2024/01訪問
1回
ガーリックが大好きなので、ガーリックチャーハンを食べに行きました。 どちらかと言うといまいちでした。 【良かったところ】 お店の人が明るくて丁寧です。 カウンターは少し汚いのですが、良い雰囲気を醸し出しています。 【残念なところ】 ラーメンが少し固めでした。 駐車場に迷いました。 【価格】 1000円
2023/12訪問
1回
ランチで訪れました。 【良かったところ】 このお店はいつ行っても商品提供が早いです。 本格中華ですが、辛さは日本人向けです。 お店がきれいです。 【残念なところ】 特に見当たりません 【価格】 ランチセット880円/人 ランチで訪問しました。 【良かったところ】 商品提供が素晴らしく早い笑 麻婆豆腐もグツグツ熱々での提供 【残念なところ】 女性のスタッフさんにおすすめを聞いても答えられなかったところ 【価格】 2人で1980円 会社のメンバーで行きました。 【良かったところ】 料理の味付けもしっかり丁寧にされていてとてもおいしかったです。 【残念なところ】 昼時間はサラリーマンの方がかなり利用しているようでごった返していました。 【価格】 5800円
2024/04訪問
3回
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