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夜の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
職人気質のビストロ
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2025/05/18 更新
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瀬戸内海がすぐそばにあり、山もある広島県三原市。蔦の絡まる赤レンガ造りの外観が素敵。
三原は美味しいワインが飲めるお店は少なく、こちらは貴重な本物のビストロである。洗練されていて前菜、スープ、魚料理、肉料理、全てに新しい表現や味を堪能できた。ワインはボトルで飲んでトータル1人7000円という良心的なお値段にも驚愕。
シェフはフランスのビストロで10年働かれて、建物と土地を気に入って三原に移住されたそう。物静かに訥々と話すシェフ。空間全体が職人気質を表していて落ち着ける。