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夜の点数：2.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 2.9
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.9
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奨学金？いいえ、借金です！20代夫婦が奨学金1,300万円を返済するブログ: なぜ札幌まで来てわざわざ豚骨ラーメンを食べるのか？
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2015/04/22 更新
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どうも、ダンナです。
ダンナは北海道に出張です。札幌です。海の幸です！
海の幸？いいえ、ラーメンです。
そう、結局札幌まで来て豚骨ラーメンを食べました。
札幌といえば味噌ラーメン。
でもダンナは豚骨ラーメン。
そもそも、なんで札幌まで来て豚骨ラーメンを食べなきゃいけないの？
博多で食えよ！
いいえ、ダメなんです。
ダンナは各地で進化した「ご当地豚骨ラーメン」を制覇しようとしているのです！
ということで、今回はこちらに伺いました。
博多ラーメン ばりきや狸小路店
見た目はチェーン店なのかな？と思っていました。
店内で食券を買うシステム。
ん？なんか見たことあるぞ・・・
白と赤・・・
ま、まさか・・・
やはりかぁ！
なんとこのお店、一風堂プロデュース。
広島の我馬ものれん分けみたいなもんだし、一風堂が全国で幅きかせてるなー！
ということで、今回は白のばりきめんのバリカタを注文。
約3分ほどで提供されました。
↑ばりきめん680円
一風堂だなぁ笑
麺はすばらしいストレート細麺。
硬さも確かにバリカタです。
次にスープ。
ん？
スープで気になった点が・・・。
自信を持っては言えないので具体名は伏せますが、ある雑穀類の味がしたように感じました。
ダンナの気のせいか、もしくは隠し味なのかわかりませんが、少なくともダンナは違和感を感じました。
また、パンチも比較的軽めに作られてるように思います。
ダンナの好みではないですが、これはこれでアリだと思う一品でした。
ごちそうさまでした。