この口コミは、ダンナとヨメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.1
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.1
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.1
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| 酒・ドリンク- ]
奨学金?いいえ、借金です!20代夫婦が奨学金1,300万円を返済するブログ: ソルト!ソルト!ソルト!
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2015/05/28 更新
どうも、ダンナです。
博多のラーメンって豚骨でこってりしてるというイメージですよね。
私ももちろん異論はないのですが、博多ラーメンの中には結構「塩」辛いものあるんですよね。
塩っ気があるとどちらかというとさっぱりした感じになります。
そんな「ソルト!」な豚骨ラーメンを夫婦で食べてきました。
博多ラーメンよねちゃん
お店は上野というナイス下町の松坂屋の付近。
店長さんは博多出身とのこと。
食券買って注文形式。
ヨメはラーメン650円、ダンナは自家製チャーシューメン850円を注文。
チャーシュー200円増しか!?
これは期待せざるを得ない。
硬さは夫婦揃ってもちろん「バリカタ」。
待っている間、店内をキョロキョロしていたのですが、焼酎の瓶が厨房にたくさん。
どうやらボトルキープもできるようですね。
ダンナはラーメンにはビール派ですので(焼酎は大好きですが)、今回はノーアルコール。
その後、5分ほどで提供されました。
↑自家製チャーシューメン 850円
おー見た目は王道ですな!
が、チャーシューがのっぺり系ですなぁ。
ま、それはさておき実食。
こ、これは!確かにソルト。
というかかなりソルト。
博多ラーメン、長浜ラーメンには塩っ気の強いものも確かにあるが、これはかなり塩ですね!
上品なうまかっちゃんと言った感じでしょうか。
(うまかっちゃんはインスタントラーメンですが、一切バカにしているわけではありません)
チャーシューは好みですが、もう少し油っぽくないあっさりしたものが好きですが、
スープがあっさりしているからちょうどいいかな?
無理にチャーシューメンじゃなくてもよかったかな。
全体的に美味しくいただくことができました。
(ヨメは今回リアクションが薄かったですが)
「ソルト!」な豚骨を味わいたい方はぜひ!