ダンナとヨメさんが投稿した博多ラーメン よねちゃん(東京/湯島)の口コミ詳細

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借金あっても旨いもんが食いたい!

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閉店博多ラーメン よねちゃん上野広小路、上野御徒町、御徒町/ラーメン、餃子、ちゃんぽん

1

  • 昼の点数:3.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.1
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 2.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/05 訪問

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

奨学金?いいえ、借金です!20代夫婦が奨学金1,300万円を返済するブログ: ソルト!ソルト!ソルト!

どうも、ダンナです。

博多のラーメンって豚骨でこってりしてるというイメージですよね。

私ももちろん異論はないのですが、博多ラーメンの中には結構「塩」辛いものあるんですよね。

塩っ気があるとどちらかというとさっぱりした感じになります。

そんな「ソルト!」な豚骨ラーメンを夫婦で食べてきました。

博多ラーメンよねちゃん

お店は上野というナイス下町の松坂屋の付近。
店長さんは博多出身とのこと。

食券買って注文形式。

ヨメはラーメン650円、ダンナは自家製チャーシューメン850円を注文。

チャーシュー200円増しか!?

これは期待せざるを得ない。

硬さは夫婦揃ってもちろん「バリカタ」。

待っている間、店内をキョロキョロしていたのですが、焼酎の瓶が厨房にたくさん。
どうやらボトルキープもできるようですね。

ダンナはラーメンにはビール派ですので(焼酎は大好きですが)、今回はノーアルコール。

その後、5分ほどで提供されました。

↑自家製チャーシューメン 850円

おー見た目は王道ですな!

が、チャーシューがのっぺり系ですなぁ。

ま、それはさておき実食。

こ、これは!確かにソルト。

というかかなりソルト。

博多ラーメン、長浜ラーメンには塩っ気の強いものも確かにあるが、これはかなり塩ですね!

上品なうまかっちゃんと言った感じでしょうか。
(うまかっちゃんはインスタントラーメンですが、一切バカにしているわけではありません)

チャーシューは好みですが、もう少し油っぽくないあっさりしたものが好きですが、
スープがあっさりしているからちょうどいいかな?

無理にチャーシューメンじゃなくてもよかったかな。

全体的に美味しくいただくことができました。
(ヨメは今回リアクションが薄かったですが)

「ソルト!」な豚骨を味わいたい方はぜひ!

2015/05/28 更新

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