つきいちグルメさんが投稿した天冨良麻布よこ田銀座別邸（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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天冨良麻布よこ田銀座別邸銀座、日比谷、有楽町/天ぷら、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

スマートなお味と接客が良い

初めてなので天冨良会席（個室）でトライ。お料理は座付き、天婦羅、お刺身、御飯の天丼、甘味まで抜かりなく美味しい。印象に残った味として、まずは海老の天婦羅。食感はサクサクで少し甘味が後からくるところ。お頭部のエグさが全くしなかった。また、鯛、穴子の天婦羅も厚みのある仕上がり。皮はパリッとしているが白身はふっくらとしてほんのりとした魚の旨味を堪能。日本酒の陸奥八千とうまくマッチ。このお酒の紹介文も特長をうまく言い表していて感心した。接客では、非常に良いタイミングでお料理をだしてくれ食事も会話も弾みました。こちらの伝えていた時間通りに食事が進みお見事。また行こうと思う。

2024/11/04 更新

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