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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
久々のヒット！
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2021/03/31 更新
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知り合いの杜氏さんがこちらのお店を、絶賛しており兼ねてから行きたかったのですが、ようやく行けました。
アシが無いとなかなかハードル高いお店です。ので、お客さんも当然地元の方が多いようでした。
入り口で食券を購入するスタイルで、かしわごぼう天とかしわのにぎりを。値段失念、かしわのにぎりはひとつ90円でした。
麺は茹でてあるようですが、天ぷら類は注文ごとに揚げるようで、提供までは10分ほど待ちました。
店内にはスメに自信あり。と書いてあり、期待膨らむ。 お腹空いてましたので、かしわのにぎりはすぐに食べてしまいましたが、この、おにぎり良い。個人的には牧のうどんのかしわめしがベストなんですが、そこのと引けをとらないと思います。
うどんは小さめの丼になみなみとスメが注がれ、ごぼう天も揚げたて、スメもアツアツ。
かしわは親鳥でしょうか？歯応えもしっかりあり、美味しい。
スメは注文毎に醤油と味醂を合わせてるようでしたが、確かに美味しい。 麺は福岡らしく柔らかめの麺でこちらも美味しい。 久しぶりに美味しいうどん屋発見です。ホントにオススメしたい。