この口コミは、fukuoka2525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
理想的な中華そば
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2022/11/15 更新
こちらの料理写真を見ててこれは美味しそうだなと思い訪問。最寄駅は尾久というマイナーな駅ですが、上中里から歩いたので、お店まで徒歩10分ほど。
数軒隣に看板の目立つラーメン屋がありますが、こちらのお店はひっそりとした佇まいです。
券売機で中華そばにチャーシューとメンマを追加で。1300円くらいだったかな?
席はカウンター5席ほどで、ワンオペでもちょうどいいくらいの規模。
店主は穏やかな感じの接客で好感が持てます。
カウンターにあるポップには材料の産地などのコメントが素材ごとに書かれており、こだわりを感じます。
6.7分待ってからラーメン提供されました。
見た目はごくシンプルなラーメンで、この潔い感じ、好きです。
麺は柔らかめの茹で具合です。スープは旨味しっかりながら塩分濃度が塩梅よく、飲み干せそうなくらいです。 具材のチャーシューは厚切りでかみごたえあります。メンマもコリコリしており、それぞれ素材の良さが光ります。
奇をてらわないこういうシンプルなラーメンは50代を目前にしたわたしにはしみまくる。
とても美味しかったです。