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津田屋食堂旦過、平和通、香春口三萩野/食堂、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
抜群の鮮度の刺身定食
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2026/02/05 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
至福のタルタルソース
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2026/02/05 更新
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タルタルソースの誘惑をおさえつつ、刺身定食を選択。
一見すると、何の変哲もない盛り合わせだけど、内容が抜群でした。
九州でサーモンとは・・・と思ったけど、鮮度抜群で、きっと生の淡水サーモンなんでしょう。
わさびは、場所が九州ということもあって、期待していなかったけど、お店でおろしたであろう本わさびです。ミカンの下はシマアジです。寿司屋で食べたらいくらするのだろう。
ぶり（ヒラマサ？）は期待通りに歯ごたえがありました。九州ならではの食感です。他の場所では、いくら鮮度のよい刺身を注文しても、こんなのには、めったに出会うことはできません。
あまりの活きの良さに、普通なら美味しいはずの鯛が、霞んでしまっています。
極めつけは、ぶりの腹身部分。こんなにコリコリしたのは初めてです。脂が多いのにも関わらず、さっぱり食べられます。逆にしっとりと脂っぽいのに慣れてしまった人には、美味しさがわからないかもしれません。
御飯・みそ汁に、サラダととろろがついて全体のバランスも良いです。