またざえもん4さんが投稿した麺屋しりとり（奈良/新ノ口）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店麺屋しりとり新ノ口/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.0
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/11 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

魚介系つけ麺

つけ麺を食す。まず最初にスープは魚介系の店舗に比べ個人比較ではあるがまろやかでパンチが強すぎない。私的にはかなり良い。そして麺はたまご香るストレート太麺、定番といえば定番なのでさほどの驚きはなかった。チャーシューは2種類入っているのは珍しい。定番チャーシューに加えて鶏の柔らかチャーシューも入っており、これが結構いい。総評として、つけ麺としてはかなり評価している。特にスープが強すぎず弱すぎない、そして鶏チャーシューが美味い。ただし、スープの冷めはそこそこ早いその為のセルフだがレンジを用意してくれている。
割スープはオーソドックスなカツオ出汁、あっさりしていて飲みやすかった。

ご馳走様でしたm(_ _)m

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2019/11/21 更新

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