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カルボナーラをlunchに食す！今日はそんなにお腹がぺこりではなかったせいか、量的には丁度良かった。味ですが、チーズが濃すぎず私好みでございました。もう少し卵らしさが欲しかった気もしますが。付け合せのパンも美味しく、メニューを見ているとパン食べ放題のセットもあるそうな。お腹が空いていたらこれもいいかもしれませんな。総評として、麺の量は普通、茹でも程よく、ソースの濃さも良い。またベーコンの硬さも悪くなかったが、これは！の感動は特にないが、うん美味しい。という感じでした。ドリンク・ミニサラダが付いて1080円でした。ご馳走様でしたm(_ _)m
2018/07訪問
1回
どろつけ麺（大）を食す！結論から言うと個人差でこの「臭み」は微妙かもしれない。評価したい点として平打ちと太麺が選べるつけ麺、もちろん私好みの平打ち麺を選択。太すぎない平打ち麺はツルツルと喉越しが素晴らしい。次につけ出汁はお店の屋号通りドロっとした鷄と野菜を煮込んだ白湯スープ。チャーシューは程よいサイズに切られ、ゴロっと数もあるため存在感は十分、「どろそば」はこの濃さが4段階まであるそうな。総評として、一口目から少し広がってしまった、臭みが私は気になってしまった。その若干の臭みは小切りのチャーシューからも感じられた。基本の味や麺、そして味玉まで、臭みさえ抑えれれば、後味もどろっとしている割にしつこくない、そしてお店の方も感じが良く私は良い評価なので残念。救いは細切りの甘い紅生姜が、臭みを消してくれ、後半は生姜をつまみながら完食。個人的に量は中で良かったなと。ご馳走様でしたm(_ _)m
2021/01訪問
1回
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魚介系つけ麺