つぐっちゅさんが投稿した丸デブ 総本店(岐阜/名鉄岐阜)の口コミ詳細

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丸デブ 総本店名鉄岐阜/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

丸デブ総本店

美味しそう^ - ^
スープを一口 

なんだろうか?
小さい頃から食べているラーメン?
いや違う!!
わからない味。味わった事の無いラーメン。出汁は何でとっているんだろうか?不可思議な魅力。記憶と未知が交差しているような感覚。

兎に角食べてみた。
麺は柔らかい、かまぼこ一切れ、チャーシュー3枚、葱
小さめの器に溢れるぐらい入っている。
箸が進む!!でも食べた事無い味
そっか!讃岐うどん出汁にラーメン入れて胡椒をふって食べさす二刀流の有名店が香川にあった!
さっそく胡椒をふって食べた!
でもラーメンでは無い。
でも箸が進む。そして完食
出汁まで全部。

やっぱり200g一杯では無くて
もう一杯食べたら良かった(残念)

店の雰囲気も親父さんも女将さんも
厨房の人(息子さん?)みんな素晴らしい方ばかり^ - ^
常連さんもすてき
また行こう!今度はワンタンも食べたい(今回は品切れ)
ご馳走様でした^_^

「昔むかしの食堂で出てきた懐かしの一杯」。時を超えて届いたような一杯だと思う。

ありがとうございました。
また
伺います。

2025/08/14 更新

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