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昼の点数：4.8
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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通常利用外口コミ
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一番好きな「焼豚」♪
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2016.05.04
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2016.05.04
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モモ 2016.05.04
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2018/03/08 更新
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私の一番好きな焼豚♪ あまり人に教えたくないお店ー(笑)
神戸は元町にある店舗です♪
今回は、近くまで出かけた友人にお願いして買ってきて頂きました♪
買ってきて頂いたのはモモの焼き豚。塊です。
切ってみますとーーーいいお色です。
外側の少し甘辛いタレが内側にいい感じで浸みていて、お酒のいい香りがします。
紹興酒なのかなー??と思うけれど、よく分かりません。
適度な歯ごたえがあり、肉と脂身の部分では味も食感も違ってそれぞれ楽しめます♪
私は、厚みがあるほうが好きなので、贅沢に厚く切ります。
もちろん、何も付けずにそのままでいただきます。
もーーー。絶品♪
おかずにおやつにと楽しめます♪
今まで食べた焼き豚の中で一番好きﾃﾞｽ (^∇^*)
南大阪の人間としては、神戸元町はちょっと遠いのが残念。
近くにあってほしいお店です。
焼豚のお店をたくさん知らないので、伸び代残しで-0.2で調整。