びのびちゃんさんが投稿した弥助寿司（和歌山/和歌山市）の口コミ詳細 [食べログ]

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弥助寿司紀和、和歌山市/寿司、郷土料理、海鮮

2回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

絶品早すし♡

和歌山市内に行ったら絶対行かなきゃ!と思っていたお店です。
広い道沿いに面した立派なお寿司屋ｻﾝだけど、ﾃｲｸｱｳﾄのみの営業。
名物は、なれずしという発酵系のお寿司。
…なんだけど、初心者ｻﾝにも頂きやすく、前回頂いて
ﾒｯﾁｬ美味しかった「早すし」を今回も所望～。
到着前に電話で予約をさせて頂いて、受け取りに行く～。
前回同様、電話応対も親切。

・早すし　1300円
笹に包まれていますが、きちんと切ってくれています。
笹を剥がすのが面倒だけど(笑)それも楽しい作業の一つ。
一夜漬けで酢を使用した早すしは、相変わらずｽﾞｯｼﾘ重く、酢飯がﾀｯﾌﾟﾘ。
まろやか～な酢飯と、良い感じの浸かり具合の鯖でﾔｯﾊﾟﾘ美味しい。

・小鯛押し寿司　750円
小鯛はにぎりも有りますが、今回も押しずしで。
だってﾎﾞﾘｭｰﾑあるでしょ?(笑)
酸味好きにはたまらない生のﾚﾓﾝが挟まったお寿司。
生感のない鯛の感じと味、そしてﾚﾓﾝの酸味が絶妙ﾏｯﾁﾝｸﾞで、ﾒｯﾁｬ美味しい。
ご馳走様でした～♬

　合計　2050円

小鯛押し寿司

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早すし

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外貼りﾒﾆｭｰ

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外観

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2025/06/30 更新

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1回目

2023/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

絶品♡早すし♡

和歌山市駅近くを通りかかったので、「なれすし」が名物の
こちらのお店へ、お土産調達で立ち寄りです。
広い道沿いの、庶民的だけどﾅｶﾅｶ立派な構えのお店♡
ﾃｲｸｱｳﾄのみの営業なのかな～。

到着の10分前くらいに、営業確認を兼ね、予約注文の電話をさせて頂きました♡
10分後に到着する旨伝えると、少し待ってもらうかもしれませんとの返事でしたが
行くと既に用意されていました♬♡
こんにちわ～♬と入店し、名前を告げると「あ～!有難うございます!」と
おじちゃんと多分その息子さんかな? めっちゃ愛想が良くてﾋﾞｯｸﾘ♡

・早すし　@1300円×2本　2600円
　笹に包まれた状態で漬けられている様ですが、ちゃんと切ってくれていました。
　ｽﾞｯｼﾘと重いと思ったら、とっても大きい! と言うか、ご飯が多!!!♡
　まろやかな酢飯と浸かり具合抜群の鯖が絶妙ﾏｯﾁﾝｸﾞ! 最高に美味しいです♪
　鯖寿司の有名店のお高い品より味良いわ～(笑)

・小鯛の押し寿司　750円　1本。
　燻された感じの?? というか、時間が経った感じの? (笑)というか
　小鯛とﾚﾓﾝの酸味が抜群に合う♡
　爽やかで美味しすぎてﾋﾞｯｸﾘ!

　合計3350円

名物「なれすし」の販売が無い時期だったので、一夜漬けの「早すし」を
購入させて頂きましたが、調味料を使用せず、数週間漬けて米を発酵させる「なれすし」に比べて
酢を使用した一夜漬けの「早すし」の方が食べやすく、入門の私にはﾋﾟｯﾀﾘ!
次回買うならやっぱり「早すし」ｶﾅ(笑)

味もさることながら、電話応対を含めお店のかたの対応が抜群。
本当に良いお店です。
ご馳走様でした♬

小鯛の押し寿司・早すし

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早すし

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早すし

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小鯛の押し寿司・早すし

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小鯛の押し寿司

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外観

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://osampobibako.blog.fc2.com/blog-entry-1509.html

2024/02/02 更新

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