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2021年4月16日
柏に来ています。
我が地元の松戸市が蔓防の一員に…自粛ですね(;つД｀)
今週もお出掛けせずに買い物ついでにランチのみの休日に。
折角だから良いもの食べようと言うことで百名店の瓢を覗いてみると待ちが１組✨２週間後に３ヶ月おきの検診を控えていますがそんなの無視じゃ～‼️と言うことでトンカツトンカツ～♥️
１２時半過ぎての入店で狙っていたリブロース、ロールカツも売り切れ残念無念。
肩ロース定食
ヒレカツ定食を注文。
オカンと半分ずつミックスして食べることに。
定食には豚汁とご飯が付いています。
どちらのお肉も肉厚ボリューミー✨ピンクで輝いています✨
肩ロースは、赤身の肉々しさと脂身甘味のバランスが素晴らしい✨ウマウマです♥️
ヒレは、とにかく歯切れが良く柔らかいだけじゃない歯応えと肉の旨味も今まで食べたヒレの中で一番の美味しさ✨
衣はパン粉が立っていて脂ぎれも良く全然しつこさを感じません。寧ろ肉の美味しさを封じ込めかつ美味しさを増す良い役割を果たしていて感動しました✨
とにかくお肉が美味しいのでソースはキャベツのみにしてトンカツは卓上の塩とレモン汁、カラシで頂きました✨
オカンの感想がもう他の店のトンカツが食べられないかも‼️とのことで大満足したのを物語っていた感想でした✨
少食の私にはお肉の量がやっぱり多いので持ち帰り用のパックを貰って数切れ持ち帰ったので夕飯にまた味わいたいと思います( *´艸｀)