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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメン9うどん1
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中華そばアップ
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中華そば(中)
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カウンター席にて
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外観
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2017/02/25 更新
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今日はまたまた会社の都合により火曜日の休みとなりました。
毎度であればパチ屋へ出かけるのですが今日は自分の中で休養日w
上の娘がテスト期間中ってこともあり「何時に帰ってくるんや」と聞くと「１１時に学校は終わる」ってことで娘を拉致してじっくりと温泉に浸かるべく「琴弾回廊」に行こうと。
ま、実際のところ言えば目的は温泉じゃなく以前から『行きたい』に登録していたこちらのお店がメインなんですけどねw
時間通り１１時に娘を拉致り観音寺方面へと車を走らせます。
お店に着いたのが１１時５０分程。
周りに工場がたくさんあるため絶対１２時を過ぎると混むだろうと予想していましたがすでに先客が店内を埋め尽くしてました。
車を降りて店内へ。
すでに多くの方が座ってらっしゃいました。
入口をはいり一番奥が厨房及び注文口となっていましたが娘にここのお勧めを言ってなかったためしばらく「何にしようか～・・・」と。いやいやここは中華蕎麦食わないとってことで中華蕎麦に決めたけど次はその量に悩む娘。結果私と同じ「中」にしましたがその間後から来た作業員風の団体に先を越されましたw
ま、その方たたちはうどんを注文してましたのでそんなに待つこともなく私たちの番へ。
若い大将らしき方に注文を聞かれ「中華蕎麦 中を二つ」と告げると「席にお持ちしますのでお待ちください」と。
二人だったのでガウンター席に陣取り待つこと数分。
まってる間中華蕎麦のお品書きに「うどんの出汁に鶏ガラ＋豚骨をブレンド」的な事が書かれていたのでどんなスープなのか見当もつかないある意味わくわく感でいっぱいです。
さっきの若い大将がトレーに乗せられた中華蕎麦を『お待たせしました♪』と席まで持ってきてくれました。
ここで一言。私、ラーメンに関してはあまり詳しい方じゃないので良い表現が出来ていないかもですがご容赦をw
まず見た目としては豚骨ベースが色濃く感じられるスープの色。
トッピングはチャーシュー二枚、ネギとおとろしく他店ではあまりお目にかかることのないふっといメンマと言い訳程度に乗せられたかわゆいかまぼこといったものです。
丼の大きさからすれば「これで中?」的な大きさでしたが後に娘が「小にしとけばよかった」っていうほど見た目以上にボリューミーでした。
さてまずはスープを味わいます。
スープをすくうと分かると思いますがややとろみのあるスープですね。
一口すすると
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・・・・・
へ?・・・・
・・・・・・
・・・・・・・
(ゴキュッ)・・・・・・
・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
うまーーーーーーーーーーーっ!!!!!!
うどん出汁と鶏ガラスープと豚骨スープの言いようのないハーモニー。これほどのスープは今まで体験したことのない極上のスープだと言えるでしょう。
たったスープ一口飲んだだけでこれほどの感動とは・・・♪
さて次は麺を啜ってみましょうか～♪
どうやら自家製麺らしくやや中太ながら平打ちのちぢれ麺。
箸で持ち上げおもむろに口に持っていき一気に啜るとこれまた相性抜群にスープとの絡みが絶妙です。
周りを見てもただ黙々と中華蕎麦を堪能しているお客さんばっかりwそりゃ、この美味さだと言葉を発するのがもったいないくらい熱々のうちに食べたいよねw
以前TVでここを紹介されていた時あの若い大将が「中華蕎麦9に対してうどんは1ですね」ってのが実感できる美味さです。
いやこの近所に住む人たちが超羨ましいと思ってしまいました。
久々に美味しい中華蕎麦に出会えました。たぶん再訪してもうどんじゃなく中華蕎麦頼んじゃうな～w