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昼の点数:3.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
チャーシューうまし
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2022/06/29 更新
平日開店し間もない頃に入店
既にほぼ満席だったので1回転目にぎりぎり滑り込む
喜多方醤油を購入しカウンターへ。麺の量を聞かれます。店員さんは親切丁寧な印象です。
大体10分くらいだったかな?普通のラーメン屋さんと比べてやや待つけど麺を打つ音を聞いたり他のお客さんのラーメンを作っているところを観られるので退屈しませんでした。
出来上がり目の前に置かれると紙エプロン使うか聞いてくれました。声かけの仕方が丁寧で、ほっとしますね。
さてスープを一口。
この暑さのせいか、やや薄く感じました。でも食べ進めるうちに慣れてきて、チャーシューがまた絶品。
パサつきがなく、味もしっかりしみています。
メンマもしっかりめの味付けなので、全体的にバランス良いのかもしれません。
お店は綺麗だし、店員さんが感じ良くて気分が良かったです。
ただひとつ、店内の匂いが気になりました。
ラーメン屋さんあるあるですが、そこだけ残念でした。
ご馳走様でした。