6回
2024/11 訪問
コスパ最高の寿司屋
山の手通りから狭い生活道路に入ったところにある寿司屋。通り沿いの看板がなければ行くこと出来ないと思うような立地。地元の方々が訪れる人気店。コスパ最高の寿司屋とはこういう店を言うのだろう。安いだけでない。新鮮で見事な魚介を握ってくれる。いい寿司だねは勿論のこと厚みといい大きさといい素晴らしい。ここで特上にぎりをいただくと他の寿司屋に行きたくなくなる、そんな寿司を提供してくれる。
また先付けがいつも美味しくて嬉しくなる。酒もすすむ先付けだ。そして一品料理もまた旨い。
初めての方には特上にぎり、これがおすすめ。値段も2420円と内容、質・量、コスパ最高を感じると思う。
2024/11/25 更新
2024/08 訪問
山梨で一番!デカイネタ、最高に旨い
こんな所に寿司屋、と思うような場所にある。響が丘の近く。メイン通りである山の手通りを甲府方面から韮崎方面へ向かう。ジャンボとんかつで有名な大清の近く。右手の細い路地、そこに入ると一軒家の1階が店舗。
カウンター席と小上がり。いい感じの雰囲気。奥さんと大将のお二人で営んでいるようだ。
メニューは、にぎり寿司並が990円。そして上寿司屋が1760円、特上でも2420円とリーズナブル。ちらし寿司は並1045円、上1870円、特上2530円で単品も値段表が張り出してあり、とても安く安心してお好みも注文できる。
特上の握り寿司をお願いした。これが凄い。小鉢も一品本格的。これをツマミに一杯いける内容。具沢山の味噌汁も美味しい。
大きな笹の葉が敷かれるのは甲府の名店「春日鮨」と同様。そこへ大きな寿司ネタの握りがドンと提供される。分厚く大きな中とろ、キンメ、生海老、あじ、赤貝、蟹、玉子の握り寿司。そしてうに、いくらの軍艦。最後に鉄火。
シャリは調整も可能らしいがネタ同様しっかりと大きめ。粋な江戸前寿司ではなく、甲州寿司
並みの大きさ、いやそれよりは大きな寿司ネタ。食べ応えあるし、とにかく旨く最高。
山梨で今のところ春日鮨が一番だと思っていたが、それに肩を並べる美味しさ。値段を考えるとここが断トツの山梨トップの寿司屋に躍り出た。
何度か訪れるが営業日が少なく、木金土日。営業日でも満席で入れない。予約が無難なようだ。
とても感じ良いお二人。これから通い続けたくなる店。
2024/09/28 更新
大きなネタ、そしてそれが旨すぎ。大トロ、中トロ、見事なネタのオンパレード。いつものように特上にぎりの内容だ。
甲斐市龍地にある一軒家。素晴らしい寿司を提供してくれる。しかも安い。特上にぎりは2750円。それだけでお腹はパンパンになるほどのボリューム。何より旨い。驚きのコスパ。最高のにぎり寿司な出会える。