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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
一度は行きたかった店
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2015/03/29 更新
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「是非行った方が方が良い」と言われていましたが、なかなか時間が取れなく、時間だけが過ぎてしまっていました。
この度、3月にやっと願いが叶い、念願の来店をする事が出来ました。
予約した当時は全く知りませんでしたが、実はこの3月で閉店との事。
駆け込みのような状態でしたが、最高のレストランでの食事を体験する事が出来た事を、非常にありがたく思います。
席が既にいっぱいだった為、無理をお願いして20時過ぎと言う遅いお時間からお邪魔致しました。
遅い時間からのスタートにも拘らず、弾むようなお出迎えの挨拶と心地よい会話でスタート。
こちらから何も言わなくても、全てが滞りなく進んでいきます。
我々の会話を聞きながら、最高のタイミングで欲しいセリフが飛んできます。
他のテーブルのサーブしている時さえ、通り過ぎる瞬間にセリフだけ残して去ります。
本当に心地よく、驚かされるサービスです。
料理にも驚かされます。
珍しい食材や調理方だけではなく、味の足し算による演出と驚きの表現。
「燻製した鰻」＋「フォアグラ」＋「追いかけでのフレッシュマンゴー」＝感動の味。
サプライズが満載の2時間。
至福のひと時を味わう事ができ、とても幸せでした。
ありがとうございました。