Mm-ryさんが投稿した中国料理カリュウ(ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル)（神奈川/みなとみらい）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国料理カリュウ(ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル)みなとみらい、桜木町、馬車道/中華料理、創作料理、飲茶・点心

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

【地上31階からの最高の眺望に絶品料理、まさに至福の時間】

◆注文品名: 特選海鮮盛りと冷やし翡翠麺

◆コメント:
2025夏、日曜日のランチ利用
最高のロケーションで絶品料理！

◆感想
グランドメニューには温かい麺しかないが、この時期の限定で有名な翡翠麺が頂ける

「翡翠麺」
ほうれん草を練り込んで作られその名の通り鮮やかな美しい翡翠色が特徴とのこと。つるっとした麺で見た目にも涼やかで美しい逸品だった。
また付け合わせに豪華な特選海鮮盛がセットになっている。
「海鮮盛り」
* 叉焼2種（豚、鳥）、蒸し鶏
* 松笠イカ、帆立、有頭海老
* 中華クラゲ
* ずわい蟹爪、はじかみ
* 稚鮎と茗荷の甘酢漬け
* 煮穴子と椎茸の甘辛煮
「トッピング」
* 錦糸卵、トマト、炒り胡麻？
「特製タレ」
* 柚子胡麻ダレ: 柚子の香りがふわっと広がり、甘みと酸味のバランスが至高
* 紫蘇醤油ダレ: 紫蘇の香りがしっかり効いていて爽やかな風味が最高

料理も美味しく接客も気配りが感じられて大満足。
コースやセットだけではなく、アラカルトの注文も可能なのでランチであれば少しの贅沢はしやすいと思う。
本物の料理とサービスを再認識できた。

◆今回の訪問状況
•訪問日時:日曜日の11:45
•目的: ランチ
•利用金額: 5,000円
•支払方法: カード
•駐車場:ホテル駐車場
•再訪 : 是非！

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2025/07/13 更新

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