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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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出汁は飲みもの♡読谷村の沖縄そば
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金月そば 並
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炙り軟骨ソーキ
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厚揚げ 三枚肉
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麺の種類
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券売機
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2025/10/04 更新
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9月の平日14時過ぎでも30分程並びました
茹で麺の沖縄そばと違い、こちらはオーダー入ってから自家製麺生麺を茹でるそう
小麦も沖縄県産使用とか(島麦かなさん)
こだわりがもう美味しそう＾＾
金月そば(並)
三枚肉、厚揚げ入り
別皿にソーキ肉付きが嬉しい
実食！確かに全然違う
もっちり茹でたての麺は輪郭が際立っていて
噛み締めると小麦の味を豊かに感じます
麺うま〜っ
そしてそして この出汁
出汁8種類分の広がりある ふくよかな味わい 身体に良さそうで飲めるスープ
三枚肉 炙り軟骨ソーキも柔らか美味でした
沖縄旅グルメを外さずクリア出来て大満足ですです◎