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夜の点数:5.0
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この世にあっていい料理なのだろうか?
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2023/02/19 更新
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2019/10/11 更新
チェーン店のラーメン屋は不味い。10年前、私のそんな固定観念をぶち壊したのが山岡家の辛味噌ラーメンでした。
一般的なラーメン屋の辛味噌ラーメンとは一線を画す味です。
健康面などまるで考慮していない、中毒性だけを追求したスープ。そのスープをふんだんに吸い込んだ、チェーン店のレベルを超えた濃厚な麺。
甘めでぶ厚いチャーシューの満足感も抜群。
卓上のニンニクとも相性は抜群……ですが、人にはあまり勧めません。2人に1人はハマり、1人は嫌いなんじゃないかと思う、人を選ぶ中毒性をもったラーメンだと思います。