Koji-kojiさんが投稿した柳家(岐阜/瑞浪市その他)の口コミ詳細

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柳家瑞浪市その他/郷土料理、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

素晴らしい時間でした

週末の夜
食通な先輩方に念願の「柳家」さんに連れて来て貰いました
名古屋から電車で小一時で瑞浪駅へ
それから送迎バスで30分揺られて到着です
ワクワクの大人な遠足気分!

趣のある外観の店の扉を開けて中へ
案内された個室には大きな囲炉裏!
それを囲む様に掘り炬燵となっております
素敵!

17時過ぎに宴はスタート
全て先輩方にお任せです
先ずはシャンパーニュで乾杯!
飲み物は料理毎に合うワインを頂きます
夏の献立は
◯先付け
・おかひじき
・インカのめざめ土佐煮
・甘長の煮付け
・蜂の子
◯鮎塩焼き
◯鯉の洗い
◯鮎のひらき
◯枝豆
◯稚鮎と桜鱒と夏野菜の天ぷら
◯鹿ヒレ
◯猪ロース
◯高野豆腐 山椒味噌添え
◯鹿ロース
◯天然鰻蒲焼
◯山椒ご飯
◯メロン

ご主人自ら焼き上げて頂いた素晴らしい料理の数々
鮎、鹿、猪ってこんなに美味いんだ!
ワインも良かった〜
感動の連続!
宴はたっぷり2時間半ですがあっという間に感じました
来て良かった!
そしてまた来たい!
ご馳走様でした

  • 囲炉裏に並ぶ鮎

  • 鮎塩焼き

  • 鯉の洗い

  • 鮎のひらき

  • 鮎のひらき

  • 枝豆

  • 稚鮎と桜鱒と夏野菜の天ぷら

  • 鹿ヒレ

  • 猪肉を炭火焼き

  • 猪の脂でファイヤー

  • 鹿ロース焼き上がり

  • 猪ロース肉

  • 高野豆腐 山椒味噌添え

  • 鹿ロース肉

  • 天然鰻蒲焼

  • 天然鰻蒲焼とご飯

  • 天然鰻蒲焼

  • 山椒ご飯

  • デザートはメロン

  • 先付け おかひじき、インカのめざめ土佐煮、甘長の煮付け

  • 蜂の子

  • 素晴らしいワイン達

  • 素敵な囲炉裏には鮎がスタンバイ

  • 看板

  • 眺め良し

2023/08/05 更新

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