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鰻丼 上
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鰻断面
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長焼(白焼)小 2800円
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白焼
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肝焼き
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肝焼き
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鰻丼 上 4200円
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鰻丼 上
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お吸い物
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良い香りがします〜
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営業中
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外観
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週末6:40で売り切れ！
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週末7時前のせと銀座通り商店街
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週末のランチ
愛知県N o.1の鰻を頂ける瀬戸の田代を目指して早朝から活動
予約は店頭受付のみ！
調べると週末は7時迄に行かないと難しい感じです
棋士の藤井聡太さんを応援するせと銀座通り商店街を抜けて店へ急ぎます！
6:05分に到着
店頭に軽自動車が停まっており、店の戸は開いてます
覗くとご主人がいらっしゃいますね
「12時半ですね〜ちょっと前に来て下さい」
と告げられ一安心！
きも焼きをリクエストしたら
「忙しいからね〜一応覚えときますね」
との事
いや〜予約が取れて良かった！
ここまで頑張って振られたらダメージが大き過ぎるよね
その後、6:40頃に店の前を通ったら
「受付は終了しました」の告知
いや〜凄い人気だわ
さぁ6時間時間を潰しますか
待望の12時半が近づきました！
店に向かいます
名前を告げて待っていると
大将から「注文決めて下さい〜」とのお声が
既に決めてますからね〜
・鰻丼 上 4200円
・長焼(白焼) 2800円 を注文！
「ノンアル有りますか？」と聞いたら
「そこの酒屋の自販機で買って来て」との事
早速、自販機で購入！
12時半丁度で店内へ案内されました
4人掛けテーブル3つ、カウンター1席の店内にはテレビが流れてます
待つ事7分で白焼到着！
・長焼(白焼)小
肉厚な鰻ですね〜
香ばしい鰻を先ずはそのまま頂きます
表面はサクッと中はフワッとジューシー
皮目も香ばしい！
脂は適度に落ちており、良い感じの脂の旨味がしっかり！
美味いわ〜
山葵醬油の山葵はチューブかしら
鰻が美味けりゃ良しですね〜
白焼から3分後
肝焼き登場！
ご主人忘れて無かったんだ〜
感激！
・肝焼き
プリプリの肝のほろ苦さと旨味が甘辛のタレの組み合わせはバッチリ！
炭火の香ばしさも加わりノンアルで流し込む
最高だね〜
トドメの丼が到着
・鰻丼 上
丼から鰻がはみ出て蓋が閉まりません！
パカッと開けるとデカイ半身が3枚、重なり合って盛り付けてあります
大迫力のビジュアル！
早速頂きます
肉厚の鰻に齧り付くと表面がサクッと中はホクッと
脂と身の旨味を濃いめだがしつこく無いタレが引き出します
炭火の香ばしさが加わるとご飯がいくらでも入っちゃう
いや〜美味いわ！
ほんと美味い鰻だわ
お吸い物はもしかしてアレのお吸い物？
まぁ鰻が美味けりゃ問題無し！
白焼、鰻丼、肝焼きを一気に贅沢に頂いちゃいました
絶品の美味さでしたね〜
ご主人、店員さんの温かいサービスにも触れられてお腹も心も大満足！
食べられる迄のハードルは高いが、それ以上の価値がありますね
ご馳走様でした