この口コミは、Koji-kojiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美味い！
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塩煮干わんたん中華そは 970円
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塩煮干わんたん中華そは 麺アップ
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わんたん
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チャーシュー
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中華そば 660円
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中華そば 麺アップ
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ご馳走様
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看板
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外観
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2021/11/08 更新
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週末のランチ
京王線のつつじヶ丘駅からほど近くの線路沿いにある百名店のラーメン屋さん
此方は札幌で大好きだったラーメン屋さんが修行された店と聞いて、どうしても行きたかったお店です
13時前の訪問で行列が15名ほど
流石の人気ですね〜
店前のベンチで電車を眺めながら待ちましょう
待つ事25分で店内へ
先ずは券売機で食券を購入
予習をして来たので
私:塩煮干わんたん中華そは 970円
嫁:中華そば 660円
をポチッと
カウンターのみ10席の店内のBGMはjazz
カウンター上に食券を出し待つ事5分で到着です
・塩煮干わんたん中華そは
綺麗なラーメンですね〜
透き通るスープに綺麗に揃えられた麺が気持ち良い
存在感のあるチャーシュー、皮が透き通るわんたん、太いメンマ、たっぷりのネギ
いや〜美味そう！
油膜がしっかりのスープは熱々です
煮干しの香り、角の無い塩味、旨味溢れるスープ
美味いな〜
ずっと飲んでられる
麺は加水率低めの細麺ストレート
しなやかな茹で加減でスルリと心地良く入ります
良いな〜
チャーシューは分厚いロース肉
しっとりとシルキーな食感で抜群に美味い！
コレ好きだわ
わんたんは6個も入ってますよ
肉感たっぷりの餡は薄い皮を纏いチュルンとした心地良い食感と共に口一杯に旨味が広がります
いや〜美味い！
当然、スープ迄完食！
・中華そば
透き通る綺麗な醤油色のスープに綺麗に揃えられた麺が美しい
具材はチャーシュー、メンマ、青ネギ
表面にある多めの油膜の下にあるスープは熱々
優しい醤油の甘みと出汁の美味さが素晴らしい
丸い旨味たっぷりのスープです
麺は塩煮干しと同じかな、しなやかな細麺がスープと馴染みスルリと入ります
美味い！
素晴らしく美味いラーメンですね
特に塩煮干し！
美味かった〜
コレは機会を見つけて全メニュー制覇したい店ですね
ご馳走様でした