よてててさんが投稿した御茶ノ水鮨ふくじゅ（東京/御茶ノ水）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留御茶ノ水鮨ふくじゅ御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町/寿司、日本料理、海鮮

1回

夜の点数：4.9
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.9

1回目

2020/09 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.9
- | 雰囲気4.9
- | CP4.9
- | 酒・ドリンク4.9 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

#寿司太郎と #鮨ふくじゅ #御茶ノ水 #記念日にぴったりな #芸術的の #鮨 | 世手子オフィシャルブログ「彩色鍵美～To be beautiful and accomplished～」Pow

なかなかこのご時世、遠出もできないので家族で先日お寿司屋さんに行ってきました(o^^o)

なかなか記念日やお祝いもできてなかったからめっちゃたのしみにして家族で御茶ノ水鮨ふくじゅへ寿司太郎とお鮨食べたよw

御茶ノ水駅からすぐそばなので子連れでも行きやすい✨✨
オープンしたばかりなので素敵な店内(^。^)

まずは、しじみ一番出汁をいただきました^_^
育児疲れもふっとぶお味！しみました(^ω^)

そして
お寿司)^o^(
まずは中とろ（＾_＾）
とろけたー！

次に前菜★豪華5種盛り
野菜の煮凝り
鯛酒盗チーズ豆腐
もずく酢
蛸の柔らか煮
冬瓜の翡翠煮ばふん雲丹乗せ

さすがミュシュラン店出身の職人さんが手掛けているのでオシャレすぎました！
蛸もやわらかくて雲丹も美味しいー！

そして旬なお寿司(o^^o)
いか
平目
鯵
赤貝
べったら
どれも美味しい！
もう味がついてるのでそのままパクリ(^^)
子供がいても味わいながら食べれました（＾ν＾）

さらに素敵な一品が
高級魚のどぐろあぶり(^.^)
燻製の香りを付けて登場=(^.^)=
香りを楽しんで
その後に食べるのどくろは絶品でした！
ノンアルコールビールが美味しい！

それから宝石のような一品が！？
車海老とつるむらさきのジュレ
キャビアと金粉を添えて
綺麗すぎてびっくり（＾ν＾）
お味もさっぱりツルッと幸せでした。
息子もいい顔してましたw

いくらの子どんぶりも安定のおいしさでした！
太刀魚の塩焼きも脂が乗っててジューシーでした（＾◇＾）

更なるメインきたー！
大トロ
炙りコハダ
漬けマグロ
紫雲丹
ひもきゅうり
お皿も素敵だけど鮨も負けじと美しかったー！
ひもきゅうりって初めて食べたけど
赤貝のひもときゅうりなんだって！
トロがお口の中で溶けました(͡°͜ʖ͡°)
紫雲丹も甘い✨✨

続いてずわいがにの茶碗蒸しもほっこりいただきました(´∀｀)

そして最後のお鮨は
穴子かんぴょう巻き
たまご
海苔赤出汁
こちらも芸術的な一品っっ
穴子もふわふわでした！
個人的におすすめなのがたまご！
プリンのような味わいがお鮨とあうのがまた素敵すぎて感動したよ(*´-`)

最後のデザートはノンアルコールシャンパンのジュレ✨✨
お鮨屋さんとは思えない美しさが光デザート！
さっぱり美味しい！

とにかく器がかっこいいし誰といっても喜ばれること間違いなし！
全てが芸術的なお寿司屋さんでした(^_^*)
記念日やお祝いで是非行ってほしいです^-^

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/rojide/entry-12629574489.html

2020/10/05 更新

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