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2025/11訪問
1回
平日17時に入店しましたが、日本の方も海外の方も続々と来店していたお店。 注文メニュー ・冷奴キムチ 6種 ¥980 ・和牛ゆっけ(鳥骨鶏卵黄×九条ねぎ) ¥1,800 ・特選ランプ ¥780 ・カルビ ¥580 ・極上ミスジ炙り(黄金ガリしょうが巻き) ¥850 ・極上サガリ ¥990 ・極上ハラミ ¥990 ・極上黒タン葱巻 ¥2,380 【ドリンク】 ・キュリオスティコーラ ¥680 【デザート】 ・シチリアピスタチオ ¥580 ・福岡 あまおう ¥580 ─────── お肉はすべて国産A5ランクの未経産の雌牛。 サシは甘いのにしつこさがなく 一口入れた瞬間に十分すぎる旨みが広がります。 どのお肉も本当に美味しすぎましたが、 特に感動したのが 極上ミスジ炙り レア気味に焼いて生姜を巻いていただく、 とろける柔らかさに生姜の爽やかさが重なって、新しい発見でした。 天然塩焼肉専門店というところもポイント タレではなく塩で出す焼肉屋さんは肉質に相当な確信がある証拠だと思います。 脂の甘み・繊維のきめ細かさ・肉の香りなど 素材に自信がないと絶対に塩だけでは勝負できません✊ ─────── そしてこちらのお店は全部スタッフさんが焼いてくれるフルアテンド制 一番おいしい焼き加減はもちろん、 このお肉はこの塩がおすすめですと、その場でぴったりの薬味まで教えていただけたので ただ座って最高の状態を楽しむだけでOK 担当していただいたスタッフさんがお肉やお店のことを誇りを持って話してくれる感じもすごく良くて、 ホスピタリティ込みで感動しました。 コーラはイギリスのクラフトコーラらしく 日本のコーラより甘みがしっかりしてて、 濃厚なお肉にも不思議とよく合います ジェラートのピスタチオは香ばしいナッツの風味が鼻から抜ける濃厚系 あまおうはいちごの果肉入りで、シャーベットみたいにさっぱり〆てくれるデザート。 アイスにも自信ありという言葉に納得でした。 ─────── 常連さんや紹介で訪れる方が多く、 SNSではまだ静かに支持されている隠れた名店。 Uberもやっていて、お弁当は3,000〜4,000円台から楽しめるみたいです。 本当においしい焼肉をプロに全部焼いていただきながらゆっくり会話も楽しみたい人におすすめ。 焼肉好きは一度行ってみてほしいお店でした。
2025/11訪問
1回
また一軒、素敵な居酒屋を見つけました。 どれを食べても外れなし。 思わず通いたくなる味ばかりです。 注文したものは以下 ・すんごい肴盛り合わせ ¥1078 まず、見た目から心を掴まれる一皿。 ちょこちょこつまみながらお酒を楽しむ、至福の時間。 嬉しいのは、いろんな味覚を楽しめるところ。 小芋の唐揚げ、ちくわの磯辺揚げ、鶏の筑前煮 子持ちこんにゃく、湯引きポン酢、キムチ 自家製蒸し鶏のネギソース、サメカレイの刺身 どれも美味しくて一つ一つに丁寧な仕事を感じます。 ・お造り盛り合わせ (肝、ささみ、ずり、心、ももたたき、むねたたき)¥1738 今まで食べた鳥刺しの中でダントツ一位、、 鮮度の良さが際立ち、とろけるような食感。 肝も雑味がなく、とても食べやすいので レバーが苦手な方でも食べられそうな上品な味わいでした。 ・せせり炭焼き ¥858 炭火で香ばしく焼かれたせせりに 柚子胡椒の爽やかな辛みと卓上の七味が絶妙にマッチ。 お酒がすすむ一品です。 ・つくね(赤玉) ¥638 ふっくらとしたボリュームのあるつくね。 身はぎっしり詰まっていながらも、しつこさはなくふわふわ食感。 卵を絡めれば、まさにご褒美の一品。 ・松茸と地鶏の土瓶蒸し 松茸の香りが立ちのぼり、出汁の旨みが体に沁みる。 蓋を開ければ、松茸がたっぷり。 お酒の後にゆっくり味わいたい、癒しの一杯。 ・ささみレアカツ(味噌デミカツ) サクサク衣の中には、しっとり柔らかなささみ。 揚げ物なのに重たくなく、思わずお箸が止まらない。 味噌とささみという意外な組み合わせながら、濃厚で深みのある味わい。 ・炭焼き地鶏とキノコの釜飯 ¥1078 炭火の香ばしさと鶏の旨みが一体となった釜飯。 ご飯は粒立ちよく、ご飯そのものが美味しくて、噛むほどに旨みが広がります。 香ばしいおこげには醤油のコクが凝縮。 〆にぜひ頼んでほしい一品 料理の全てが美味しくて今年行った居酒屋の中でも ベスト3には必ず入りそうです。 お店自体も綺麗で今回、掘りごたつ式のカウンター席で食事したけど 落ち着くしゆったり寛げました。 テレビも目の前にあってまるでお家みたい。笑 スタッフさんも丁寧で親切な接客でしたよ。 オススメなのでぜひ!
2025/11訪問
1回
ライブ感のある演出と丁寧な料理が印象的なお店
2025/07訪問
1回
平日の19時に訪問。 三宮の中心地にありながら、落ち着いて過ごせる素敵な居酒屋さんです。 まず驚かされたのが、名物の「お通しおでん食べ放題」。 しっかりと味が染みたおでんは、タコやシュウマイといった変わり種もあり、柚子胡椒やカラシでの味変も楽しめます。これが550円とは信じがたいほどの満足感。ついおかわりしてしまいました。 続いていただいたのは「烏賊姿焼き」。 香ばしく焼かれた身はぷりっとしていて旨みが濃く、翌日にもふと思い出すほど印象的な一品です。 お刺身5点盛りは新鮮そのもので、なんとウニまで盛り合わせに。 この価格帯でこのクオリティは嬉しい驚きでした。 「焼き鳥5本盛り」は少し塩気が控えめに感じましたが、卓上の柚子胡椒を添えることで、味にぐっと深みが出て美味しくいただけました。 特に印象に残ったのが「明太カマンベールバケット添え」。 カリッと焼かれたバゲットに、塩味の効いた明太子とクリーミーなカマンベールが絶妙に絡み、手が止まらなくなる美味しさです。 「カニレタスチャーハン」は、ふわっと香る蟹とレタスの食感が楽しい一品。 パラパラとした炒飯は軽やかで、思わずレンゲが止まらなくなります。 「凪来焼きうどん」はやや濃いめの味付けですが、男性の同行者は「これは旨い」と絶賛していました。私自身も少し濃いと感じつつも、最後まで美味しくいただきました。 「銀鮭のいくらおろしがけ」は、脂の乗った鮭にたっぷりのいくらと大根おろしが添えられ、さっぱりと楽しめる〆の一皿にぴったり。 店内は明るく清潔感があり、活気もありますが騒がしさはなく、デート利用の方もちらほら。 スタッフの方々も丁寧かつ親しみやすい接客で、気持ちよく過ごすことができました。 ひと皿ひと皿に工夫と丁寧さが感じられ、心もお腹も満たされる素敵なお店。 三宮エリアで居酒屋を探している方に、ぜひおすすめしたい一軒です。
2025/07訪問
1回
お肉3種ランチ
2025/03訪問
1回
本格手打ちうどん!
2023/01訪問
1回
綺麗で広い店内✨ 料理もどれもこれも美味しい 落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しめます
2023/01訪問
1回
【注文したメニュー】 ・うずら玉子の西京味噌漬け ・牛レバー刺し(低温調理) ・エビマヨ ・上たん焼き ・鰻と山椒の釜飯 どれも丁寧に作られていて美味しかったのですが、 中でも上たん焼きは柔らかくてジューシーで、個人的に一番のお気に入りでした。
2025/06訪問
1回
アメ村で味◎接客◎雰囲気◎の居酒屋