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夜の点数：4.0
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2024/05/05 更新
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新橋の本店がなかなか予約を取れなくて、やっと姉妹店「奥新 鮨屋のうおきん」を取れました。さすが、コストパフォーマンスの高さで知られる寿司店です。店内は、落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の技を間近に見ることができます。豊洲市場から仕入れた新鮮なネタを使った寿司は、一貫一貫に心が込められており、訪れる人々を魅了してやみません。特にお任せコースは、多彩な種類の寿司を堪能しました。新橋の本店も頑張って予約してみたく、古民家を体験します。