badmojojpさんが投稿した横浜家系らーめん二代目武道家（東京/中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜家系らーめん二代目武道家中野、新中野、東高円寺/ラーメン

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

さすが中野のラーメン

横浜家系らーめん二代目武道家の味噌ラーメンは、まさに至福の一杯です。まず、スープの濃厚さが際立ちます。豚骨ベースのスープに味噌のコクが加わり、深い旨味が口いっぱいに広がります。スープの表面に浮かぶ脂が、さらにリッチな風味を引き立て、寒い日には特に体を温めてくれます。
麺は硬めと注文し、太めでしっかりとしたコシがあり、スープとの相性が抜群です。一口食べるごとに、麺のもちもちとした食感とスープの濃厚さが絶妙に絡み合います。トッピングのチャーシューは柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。ネギやほうれん草、海苔などの具材もバランスよく配置され、全体の味わいを引き締めています。
この味噌ラーメンは、一度食べたら忘れられない味わいで、また訪れたくなること間違いなしです。陸蒸気での美味しい食事の後に、さらに満足感を味わえる素晴らしい一杯です。

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2025/01/07 更新

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