gosshybenさんが投稿したあさひ楼（新潟/能生）の口コミ詳細 [食べログ]

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あさひ楼能生/ラーメン

2回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まさか　また食えるとは

野沢温泉から　越後高田城を回り
日本海へ

もしやここは

朝食でハラパン　おむすびでパンパン
しかし　時間が外れてるからか
並んでない

もういけないやろ

ならば　食うしかありません

評価は全く変わりません
ということは　私的にはまだ史上最高

二度目でお作法も苦なく　点数あがりました

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2025/01/30 更新

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1回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

私の理想系

今度は新潟糸魚川
並びます

民家です　雰囲気抜群

お作法
お初の私にはドギマギする　どこにいけばどうたのめば　ほんまに順番把握してるのか？　※してます
これも雰囲気にプラスです

出てくるのがしぬほど遅い
わかってるから大丈夫
ダメな人はこない方がよいです

油膜がうっすら
節がスープに完全に一体化
きつくない粉もかけられる（これはどっちでもいいが、立ちすぎないのでOK）
その節が　油膜を突き抜け　ネギの香とともに　やさしくも抜群の香り
鶏だけか？　豚も入ってる気がする

うまい

麺は太目　主張は少ないが　このスープとは完全

そして　柔やわ　ダメな人はいるだろう
でも　昭和な私はすき
博多でもすべて　やわ　ある場合は　ずんだれ　いくくらいですもので

叉焼
やわらかく仕上げられている
味はほとんどさせてないけど
それが正解

荻窪の春木屋もうまい
ただ　なんや　荒さも含めた風格
かなりのリーズナブルさ
両店がもし横に並んでたら　こちらに行きます

いや　私的には　総合的に　現状一番かも
でも遠すぎます

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2025/01/26 更新

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