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夜の点数:4.9
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.4
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数:4.9
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.4
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ]
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
海内無双
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2015/06/23 更新
ANAホテルからSAIONSAKURAZAKAを薄紅色の絨毯を歩む
満開の桜を愛でながら松川までの道のりは「あっと言う間」(次に訪問できるまでの道程はとても永し)
滋賀県東近江:招福楼は多くの天才料理人を生み出した聖地とも言えるのではないでしょうか?
松川氏も招福楼から丸の内:招福楼へ行かれたと思いますが、本人未確認です。
南麻布:青草窠から現在の松川をopenさせる。
食材への目利きは凄腕、妥協と言う言葉は松川氏には一切存在しないのではないでしょうか
前回の秋に伺った松茸の食べ比べは感無量でした。
この度は春でしたので赤貝、徳谷トマト、淡路島産鯛の美味しさには驚きと感動でした。
行けるのであれば半年に1度は伺いたいです。
わたくしも他の方同様、最後の晩餐なら是非こちらで!と思うほど松川の虜になってしまいました。