「新潟県」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
１人でも入りやすい居酒屋を探してる中で見つけたのが笑太さん。 事前予約を入れ時間通りに訪問するとカウンターの角の席を用意して頂いてました。 注文はQRコード、合理的なシステムです。 お通しのおでんの美味しい事、ビールに合います。 更に新潟の刺身を満喫しようと刺身5点盛りを注文すると、予想を遥かに超えるボリューム！ 薄い刺身が３切れ×５点を予想してましたが、分厚い刺身が６〜７切れも乗っていて、その全てが美味しい。 口直しにぶりカマを注文、これもパンチあります。 刺身のボリュームに圧倒され、日本酒を満喫する事ができませんでしたが、一品一品丁寧に作って頂いていて、すごく良い店だなと思いました。
2024/11訪問
1回
新潟と言えば日本酒！という事で、ぽんしゅ館まて足を運び、唎き酒番所 新潟驛店に行ってきました。 入口付近まで行くと中は混雑していて、入場規制がされていましたが、厳密に規制されてるようでもなく、店員さんに「どれくらい待ちますか？」と聞くと、「一人ですか？」と聞かれたので、そうだというと「入場ください」と入れてくれました。 500円を支払うとコイン５枚をもらい、利き酒の自販機に行きます。 気に入ったお酒を飲むのに必要なコインの枚数分が書かれていて、必要な枚数のコインを入れるとおちょこ一杯分のお酒が注がれます。 結構楽しいですし、気に入った銘柄は買って帰れるので最高です。
2024/11訪問
1回
20+α年ぶりの新潟。 知り合いのオススメもあり、新潟駅近くの千代鮨さんを訪問。 握りの「極み」を注文、全て超美味しかったです。 ただ、年配の職人に色々指示＆注意するシーンが頻繁あった事、カウンター越しに「◯番(の席の方を)最優先でやって」とか聞こえてくると、「何だかなぁ」と思ってしまいました(悪意のあるコミュニケーションではないと思いますが)。 ホント美味しい鮨屋でしたし、ネガティブなコメントはしたくないんですが、ちょっとそこだけ気になってしまいました。 予約なしで入店しようとした客は全く入れなかったので、予約して行く事を勧めます。
2024/11訪問
1回
新潟にいた頃、一番ハマったのが「へぎそば」。 あの味が忘れられざ、久しぶりに駅前の「須坂屋そば」を訪問しました。 あまり食べすぎると夜に響くので、へぎそばの「小」と天ぷら盛合せを注文。 さほど待たずに出てきたへぎそば、いやあ懐かしい。 さあ、あの待ちに待った須坂屋のへぎそば！ 味は、、、期待し過ぎたのかな。。。 まあ、普通に美味しいのですが、昔感じた感動を味わう事は出来なかったのが残念。 でも、新潟来たら食べたいですよね。
2024/11訪問
1回
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新潟、へぎそばといえば小嶋屋。 前日、須坂屋そばに拍子抜けした事もあり、リベンジのために小嶋屋へ。 小嶋屋さんに来たのも30年近く前だったから、超懐かしいです。 当時は須坂屋そばのほうが美味いと思ってたんですが、今回食べたら小嶋屋の方が美味しく感じました。 ホントはもう少し食べたかったんですが、夜の宴があるので我慢せざるを得なかった。。。 新潟のそば、美味いです。