「海鮮」で検索しました。
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五島に一人旅した際に立ち寄った店、メッチャホスピタリティの高さを感じました。 計画を立てる際に、この店ともう一軒を事前予約して、現地に向かいました。 初日が別の店、2日目=最終日が奴さんに行く事になりました。 一軒目は、一人用のメニューもなく、客と会話する気も全くなく、2〜3人前のメニューを「どうぞ」と持ってくるみたいな感じで、最終日にかけるしかないと思いながら、奴に入店。 カウンターに席を用意して頂きましたが、結構一人で来ている客も多く、なかなかいい雰囲気です。 大将も淡々と料理を作りながら、一品一品を丁寧に提供してくれます。 大将の実直な人柄に感銘を受け、大将にビールを振る舞うと、大将のキャラが急変?し、明るく色々な話題を提供してくれ、店内の客が皆一体感を感じるような良い雰囲気になりました。 その後も色々な料理を振る舞ってくれて、閉店まで居座らせて頂きました。 また行きたいですね
2024/05訪問
1回
長崎といえば「卓袱料理」! という訳で、帰省した時に家族で行ってきました。 場所も繁華街にあり、初めての方でも迷う事はないと思います。 帰省しても、ちゃんぽん皿うどんは食べても、卓袱料理を食べに行くというのは意外に少なく、正直、20年以上ぶりな気がしてます。 お吸い物、刺身、豚の角煮や長崎ならではの「ハトシ」等、何か懐かしさを感じさせてくれる不思議な感覚でした。 もちろん、美味しいですよ。 ハトシはマストです。 コース料理なので、一つ一つのメニューを満喫しつつ、楽しく会話も出来るんじゃないかなと思っています。 ただ、混みますので、事前予約する事をオススメします。
2023/03訪問
1回
初の高松ひとり旅、高松といえば「讃岐うどん」と「骨付鳥」という事で、事前に店をリサーチして行ったのが「骨付鳥 蘭丸」。 開店のタイミングを狙うも、あっという間に満席になっていきましたが、何とか座席を確保する事が出来ました。 日中観光をして歩き&自転車疲れ、汗をたくさんかいてたので、まずは生ビールとポテサラ、更に骨付鳥は「ひな」を注文✨ 周りを見回すと、来る客来る客皆さんが「骨付鳥」を頼む(ま、当然といえば当然ですが)のに驚きながらビールを満喫してると、お目当ての「ひな」が到着。 ハサミがセットでついていて、肉をハサミで切りながら食べるという斬新なスタイルなんですが、味はビールが進む味付けですね✨ 美味い✨ ホント人気店で混んでますが、店員さんの気遣いもあるし、比較的回転も良いので、高松行ったらまた行きたいなと思います。
2023/06訪問
1回
沼津に旅行に行った時、友人からオススメの店だと教えてもらったので、家族で行ってきました。 店内の雰囲気も良くオシャレ、店員さんの受け応えも明るくしっかりしていて好印象。 お目当てのアジフライ、刺身の盛り合わせはボリューム満点で、ビールと日本酒進みます。 壁越しの隣りにいたサラリーマンの団体の大声のグチが余計でしたが、料理も一品一品丁寧に味付け、盛り付けされていて、沼津を訪れる方々には是非紹介したいお店の一つですね。
2023/02訪問
1回
沼津駅前にある魚がし鮨を子供と2人で訪問しました。 沼津に到着した時間がちょうど良い時間で、開店して間もない時間に入店出来たので、待つ事なく入る事が出来ました。 注文してからも、そんなに待つ事なく握りが出てきましたが、具がデカいので、子供は大喜びしていました。 寿司の味は「可もなく不可もなく」という感じで、極々普通のお寿司でしたが、沼津で寿司を食べるという雰囲気も手伝って、そこそこ美味しく感じる事が出来ました。 早い時間に入ったせいか、まだそんなに混んでいなかった事もあり、接客も丁寧で好印象を持ちました。 魚がし鮨は色んな所に存在してるので、食べ比べするのも良いかもです。
2023/02訪問
1回
ヨーロッパから一時帰国した会社の同僚たちと「魚三四味家」を訪問しました。 刺身の盛り合わせ、エイヒレ、ブリカマ等、日本ならではの料理を満喫してもらいました。 この店は過去に何度か行った事があり、写真以外の品もアレコレ注文しましたが、店員さんがテキパキと動いていて、適時出てきた印象です。 駅からも近いので、アクセスもわかりやすくて便利です。
2025/04訪問
1回
20+α年ぶりの新潟。 知り合いのオススメもあり、新潟駅近くの千代鮨さんを訪問。 握りの「極み」を注文、全て超美味しかったです。 ただ、年配の職人に色々指示&注意するシーンが頻繁あった事、カウンター越しに「◯番(の席の方を)最優先でやって」とか聞こえてくると、「何だかなぁ」と思ってしまいました(悪意のあるコミュニケーションではないと思いますが)。 ホント美味しい鮨屋でしたし、ネガティブなコメントはしたくないんですが、ちょっとそこだけ気になってしまいました。 予約なしで入店しようとした客は全く入れなかったので、予約して行く事を勧めます。
2024/11訪問
1回
仕事で厚木方面に行った際に立ち寄った海湘丸、門沢橋の海湘丸には何度も行っているのですが、厚木は初めてとなります。 ランチタイムでしたが、その日は食欲旺盛だったのか、カキフライと刺身盛り合わせがセットになった定食を注文しました。 熱々のカキフライとライス、味噌汁を頬張りながら、刺身を頂き、至福のひと時でした。 ちょっと大袈裟かもしれませんが(笑) それなりの金額はしましたが、相応の満足度だったと思います。
2024/11訪問
1回
思案橋を少し中に入ると右手に見えるのが「雑魚屋」さん。 かなり長くやっている居酒屋です。 今回は北海道から来た友人が魚介類の美味い居酒屋に行きたいというので、行ってきました。 長崎で採れた魚介類をふんだんに使ったメニューの数々、その日のオススメを頼むと新鮮な刺身が出てきました。 ただただ新鮮!美味い!というしかない刺身の数々。 今回は雑魚屋の前に一軒行っていたので、たくさん注文する事はなかったのですが、コース料理でもアラカルトでも、満足できると思います。
2022/09訪問
1回
久しぶりに博多を訪れた際、友人達が予約してくれた「西中洲なか尾」。 盛合せで出てきた刺身は新鮮でプリプリ、厚焼き玉子をはじめ、料理の全てが丁寧に作られた事がわかります。 博多に来たので欲張って「もつ鍋」も頼みましたが、こちらも上品な味わいで大満足。 この店を選んでくれた友人達に感謝してます。 次回もまたココで飲みたいですね。