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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
黄金のスープ(^o^)v
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ぜんやラーメン大盛(\850)
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黄金のスープ
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完食完飲(^^)
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暖簾
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2016/03/02 更新
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私も長男も、たまたま仕事が休みになった月曜日、ずっと行きたかった塩ラーメンの名店、埼玉県の「ぜんや」さんを初訪問。
2016.02.29現在、4.05と評価も高い。
開店時間の11時半ジャストに到着したが、店内満席、外待ち4名。でも、これなら比較的空いてるんじゃないかな(^^)
だけどスグに後ろに続々と人が並ぶなぁ(^^;
20分程待って、やっと入店。
券売機で2人とも「ぜんやラーメン大盛(\850)」を購入！
カウンター8席だけの店内は、小綺麗で好感が持てる。
ご主人は寡黙な方で、丁寧に黙々と仕事をしている。
奥様(ｶﾅ?)は笑顔でにこやかに接客を仕切っている。感じが良いね～(^^)
待つこと6,7分程で着丼。
なんて綺麗なスープなんだろう…これは感激だな～(*´∀｀)
並々と入った黄金のスープに期待も膨らむ。
まずはそのスープを一口。
口の中に入れた瞬間は、ん？あれ？って感じなんだけど、スグに後から美味しさが追いかけて来て、口の中一杯に旨さが広がるよ！
これは旨し＼(^o^)／
黄色い中太ちぢれ麺との相性も良く、さすがに職人の仕事だ！
小ぶりのチャーシューやメンマは普通だが、ぜんやラーメンの最大の武器は、この「黄金の塩スープ」なんだろな(^^)
余計な物は必要なく、このスープと麺だけで成立するラーメンだよ！
塩ラーメンは最も繊細と言われるが、そこを完璧に仕上げた渾身の一杯だ！
長男も「これは旨い！」と言ってたが、ぜんやラーメンを漢字一文字で表現するならば、「慈」と言う文字が妥当だろう。
それ程優しいラーメンでした(^^)
町田にある「進化」さんとは、また違う美味しさがあったけど、スープだけならぜんやが上かなぁ！
美味しかったよ(^^)
外に出ると15人程並んでました～(^^;
ごちそうさま。