4回
2019/01 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
とみ田の中華そば(^^)
2019年、ラーメン6杯目(^^)
池袋西武で開催されている「味の逸品会」に寄って来た。
今回は久しぶりに「とみ田」さんなんだな♪
物産展やラーメンフェスタでしか食べた事がないが、やっぱりとみ田のつけ麺は美味しいよ!
だけど今回は、初めて「中華そば(860円)」に挑戦してみようかと思ってね〜(^^)
本店のとは若干違い、厳選素材の中華そばとの事だが、濃厚なつけ麺と比べたら、絶対に物足りなく感じるだろうなぁ。
でも「中華蕎麦 とみ田」って言うくらいだから、中華そばを食べてみないとね(^^)
イートインスペースは満席だけど、意外に早く6,7分での提供だよ!
シンプルだけど、中央のチャーシューが迫力あるね〜(^^)
まずはスープを一口頂いてみる。
ん?薄い?
いや、この豚清湯スープ…後から魚介の旨味がじわ〜っと来るわぁ(´∀`*)
濃厚ではなく、敢えてかえしも薄めなんだけど、とにかく出汁の旨味が素晴らしいよ!
厳選素材と言うだけあって、チャーシューもしっかり肉の旨味があるし、メンマも美味しい(^^)
何より九条ネギの青い香りが素晴らしかったなぁ!
正直、つけ麺より絶対に点数は下がると思っていたが、ホントに美味しかった(^^)
さすが、とみ田!と言った所かね(^^)
実際にお店にも行ってみたいけど、整理券を配ったり、長時間並ぶのは苦手なんだよねぇ…(^^;
美味しかったよ(^^)
ごちそうさま。
2019/01/11 更新
2018/01 訪問
通常利用外口コミ
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さすが!王者の味(´▽`*) [再訪]
[2018.01.09 再訪]
2018年、ラーメン3杯目(^^)
西武デパート池袋本店の「新春味の逸品会」に「中華蕎麦 とみ田」さんがやって来た(^^)
以前にラーメンフェスタで食べた事があるけど、つけ麺がメチャクチャ美味しかったのが印象に残っている。
会場に行ってみると、物産展とは言えさすがに「とみ田」だけあって、行列だぁ(*o*)
13時過ぎだったけど、13人待ちならラッキーな方だよね♪
それにしても、次から次へと後ろに並ぶなぁ(°_°)
僅か10分程の待ちで、私の順番が来たよ(^^)
中華蕎麦と迷ったんだが「濃厚つけめん(並)+味玉(980円)」の食券を買い求める。
麺量は220gだ。
座ってから10分程で着丼〜♪
おぉ〜綺麗な盛り付けだねぇ(^^)
麺が生きている様に見えるよ!
まずはチロっとつけ汁を舐めてみる。
あぁ…濃厚魚介豚骨…このつけ汁だったよねぇ(^^)
濃厚でドロドロなんだけど、見た目に反してクド過ぎず、飽きる事なく食べられるよ!
うん!美味しいわぁ(´∀`*)
それから何も付けずに麺を1本食す。
こちらも美味しいが、若干茹で置き時間があったのかな?
チト柔らかく感じるね。
チャーシューやメンマ、それと味玉はまずまずと言った所だったカナ。
食べるにつれ、麺がスープを良く持ち上げて、どんどん胃の中に入って行くよ♪
あっと言う間に食べ終わり、スープ割りを貰って完食完飲〜(^^)
最後まで飽きずに、美味しいと思いながら食べられたよ。
ただ正直、とみ田のつけ麺を初めて食べた時の感激はなかったな…。
色んなお店で色んなつけ麺を食べて来たからね!
それでも他のお店とは味のレベルが格段に違うし、また食べたいと思える美味しい一杯だったよ(´∀`*)
外へ出ると、20人以上の行列だ(°_°)
凄いなぁ…(^^;
ごちそうさま。
2018/01/10 更新
2016/04 訪問
通常利用外口コミ
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ヤバイよ!旨過ぎる(*´∀`)
町田シバヒロにて、4週に渡って週末だけ開かれる「最強ラーメンFes,」に行って来た!
毎週末に10店舗が来るらしいぞ\(^^)/
わざわざ行って来たと言うか、会社から歩いて5分程なので…(^^;
第一陣の出店は下記の通り。
※中華そば とみ田(千葉)
※肉玉そば おとど(千葉)
※つけめん 無心(奈良)
※前田慶次朗(石川)
※麺屋 縁道(東京)
※違う家(東京)
※BASSO ドリルマン(東京)
※博多だるま(福岡)
※六厘舎(東京)
※金澤濃厚中華そば 神仙(石川)
この中から、行ってみたいけど、なかなか行けなかった「とみ田」さんを選択!
つけ麺の名店ですよね~♪
食べログでも4.23(2016.04.01現在)と、驚異的な高評価だ!ワクワク~o(^o^)o
15人位の行列があったが、10分ちょっとで配膳!
まずはつけ汁を口に含んでみる。
旨し!旨し!旨~し♪ヽ(´▽`)/
スープは濃厚魚介豚骨で、名前の通りかなりの濃厚さ!
がしかし!しつこさもなく、魚介もしっかりした味で…とにかく旨くて深い!
麺は自家製極太ストレートで、見た目の美しい盛り方もさる事ながら、素晴らしい風味だ!
噛み応え充分で、何よりスープに良く絡む事!
具材のチャーシューも美味しいし、メンマも柔らかく、特有の臭みも全くなし(^o^)v
つけ麺で一番美味しいと思っていた、和泉多摩川の「九六」さんをも抜き去ったよ!
素晴らしいよ(^^)メチャ旨だよ!
ラーメンフェスタでこの味を出せるなら、松戸のお店で食べてみたい!
並んででも食べたいと思う。
今回5.0に出来なかったのは、まだお店で食べていないから、と言う理由のみ。
お店で食べて、また評価してみたいと思う!
いやぁ…美味しかったよ(^^)
ごちそうさま。
2016/04/05 更新
2020年、ラーメン7杯目(^^)
池袋西武デパートで開催されている「味の逸品会」に寄って来た。
今回は大好きな「とみ田」さんだからねぇ(^^)
15 時半過ぎだったからか、待ちは2名程ですんなり入れたよ(^^)
受付にて「つけ麺(並)900円」をお願いしやす!
とみ田のつけ麺や中華蕎麦は何度も食べたが、やっぱり美味しいっすよね〜(^^)
これだけ混雑していたが、5分程で着丼〜♪
おぉ!いつも通り、綺麗な麺揃えだね!
まずはスープを付けずに麺だけ1本頂いてみる。
うん!小麦香る力強い麺だわさ(^^)
そしてつけ汁をちょこっと舐めてみる。
豚骨と魚介でパンチがあるのに、口の中が痺れる事もない。
強さと優しさが混ざっている、素晴らしいスープだよ(^^)
蕎麦の様に、麺の先っちょだけを付けるのではなく、全部つけ汁に浸して頂くのが好きなんだな!
このスープの説明は必要ないだろうが、ホントに旨しだよ(^^)
最後はこの味の余韻がいつまでも残る様に、スープ割りをせずに、残ったつけ汁をレンゲで掬って完食完飲〜(^^)
とみ田の中華蕎麦も美味しいが、中華蕎麦だけなら他にも美味しいお店はある。
だけどやっぱり、つけ麺は日本一だなぁ(´∀`*)
美味しかったよ!
ごちそうさま。