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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：-
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料理・味 -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
路地裏の名店(^^)
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中華そば・大(\700)
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外観
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メニュー
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2016/08/21 更新
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北池袋でクライアントさんとの打ち合わせを終え、フラッと「幻のタンポポ」さんを初訪問。
現在は昼間の営業はしておらず、18時～の営業のみらしい。
店に入るなり、大きな犬が2匹も吠えるからビックリしたな～(>_<)
駅からは近いけど、裏路地にあるので、こんな場所で流行るのかと心配になる。
店内はアメリカンタイプで、カウンターのみ7席。
店主も気さくで居心地の良いお店だ(^^)
メニューを見て「中華そば・大(\700)」を注文。
中盛・大盛同料金だから、つい…(^^;
スープは1杯ずつ鍋で作ってるね。
7,8分で着丼。
見た目だが、とっても綺麗！
3種のチャーシューが食欲をそそるよ(^^)
まずはスープを一口頂く。
おぉ！旨いなぁ(*´∀｀)
貼り紙によるとスープの素材は、大山どり・国産豚・鹿児島本枯れ・三陸根昆布・千葉煮干し・香味野菜・その他色々と書かれてる。
無化調だからパンチはないが、後からじわじわ美味しさが襲って来る感じ！
これは優しくて美味しいわぁ…。
鶏チャーシューとローストポーク、それに濃い色だが柔らかい叉焼。
どれもそれぞれ美味しいよ！
海苔も良いものを使ってるね。
さて、麺なのだが…細麺を手揉みして若干縮れている物を使っているが、何となくインパクトに欠けるような…。
もう少しガツンと来ても良さそうだけどね。
総じて、非常にハイレベルなラーメンで、美味しく頂きました(^^)
ついつい…完食、完飲！
ここは絶対にまた来るだろうな(^^)
出来れば、余り教えたくないもん(^^;
ただ、犬が怖いんだよなぁ～(ToT)
ごちそうさま。