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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
念願のカネキッチンヌードル(´∀｀*)
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味玉醤油らぁめん(880円)
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細麺アップ
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外観
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2018/09/17 更新
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2018年、ラーメン99杯目(^^)
休日出勤の代休を利用して、BMしていた念願の「カネキッチンヌードル」さんを初訪問して来た。
その存在は埼玉県朝霞市で間借り営業している時から知っていたのだが、なかなか訪問の機会に恵まれず延び延びに。
西武池袋線の東長崎駅から徒歩2分程だろうか。
11時半OPENで、到着したのが11時20分。
なんと！この時間でポールポジションだ(^^)
そしてOPEN迄の10分間で、私の後ろには8人が並んだかね。
ピッタリにOPENし、券売機で「味玉醤油らぁめん(880円)」をポチッとし、カウンターの1番奥に座る。
1番って、気持ちイイね〜♪
7,8分で待望の一杯が着丼〜(^^)
うわぁ！綺麗なビジュアルだわぁ(´∀｀*)
まずはスープを一口頂いてみる。
一言で言うならば「芳醇」だろうか。
丸鶏の旨味と醤油のバランスがとても良く、鶏油が少なめなので、最後まで飽きる事なく飲めるスープだ！
とにかく醤油の角が立っておらず、味はくっきり、でも優しい味に仕上がってるよ(^^)
麺は三河屋製麺の全粒粉入り細麺で、こちらも引っかかる所が何もなく、美味しい(^^)
乗っていたレアチャーシューと分厚い鶏チャーシューだが、鶏はまぁ普通。
でもレアの方は、噛む程に味わいがあって美味しかったよ(^^)
総じて、完成度の高い一杯で美味しかったなぁ(^^)
丁寧に丁寧に作られているのが、充分伝わって来たよ！
強いて言うなら、味玉が至極普通だったのがチト残念だったかねぇ(^^;
これからも頑張って下さいね！
ごちそうさま。